Taste Atlas: Αυτό το ελληνικό χριστουγεννιάτικο γλυκό είναι ο «βασιλιάς» της Ευρώπης

Άλλη μια διάκριση βλέπει η χώρα μας από τον διεθνή γαστρονομικό οδηγό Taste Atlas καθώς ένα ελληνικό χριστουγεννιάτικο γλυκό ψηφίστηκε το καλύτερο στην Ευρώπη. 

Ο λόγος για τα μελομακάρονα που συγκέντρωσαν την υψηλότερη βαθμολογία σε νέο ερωτηματολόγιο. Το Taste Atlas παρουσίασε ανήμερα Χριστούγεννα τη λίστα με το διάσημο γλυκό να λαμβάνει 4,4 αστέρια και να σκαρφαλώνει στην υψηλότερη θέση. 

Όπως σημειώνει ο οδηγός «Αν και πιστεύεται ότι προέρχονται από την αρχαία Φοινίκη, τα μελομακάρονα είναι σήμερα ένα τυπικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Αυτά τα νόστιμα σιμιγδαλένια μπισκότα αρωματίζονται παραδοσιακά με μέλι, ξύσμα πορτοκαλιού, κανέλα και άλλα μπαχαρικά, ελαιόλαδο και κονιάκ.

Αμέσως μετά το ψήσιμο, τα μελομακάρονα περιχύνονται με σιρόπι μελιού και στη συνέχεια πασπαλίζονται με αλεσμένα καρύδια. Αν και κάποιοι υποστηρίζουν ότι μια άλλη εκδοχή ακούει στο όνομα "Φοινίκια" πρόκειται για ένα ελαφρώς διαφορετικό επιδόρπιο, που τηγανίζεται περιστασιακά και σερβίρεται χωρίς καρύδια, σήμερα και τα δύο ονόματα χρησιμοποιούνται εναλλακτικά».

Την ίδια βαθμολογία έλαβε και ο μπακλαβάς τον οποίο «χρεώνει» ως αλβανικό ή τούρκικο γλυκο.

Στη λίστα βρίσκεται και άλλο ένα αγαπημένο γλυκό και δεν είναι άλλο από την παραδοσιακή καρυδόπιτα η οποία συγκέντρωσε 3,8 πόντους. 

Το χαρακτηριστικό γλυκό της Βερόνα, το παντόρο συγκεντρώνει βαθμολογία 4,1/5 ενώ το πανετόνε 3,7/5. Ο Γαλλικός κλασσικός χριστουγεννιάτικος κορμός έλαβε βαθμολογία 3,9 ενώ η βρετανική πουτίγκα μόλις 2,9.

Πάντως, σε δημοσκόπηση που είχε πραγματοποιήσει και η Opinion Poll για λογαριασμό του Action 24 πριν από λίγες ημέρες, τα μελομακάρονα είχαν αναδειχθεί ο «βασιλιάς των Χριστουγέννων».

Στο... διαχρονικό ζήτημα «ποιο γλυκό σας αρέσει περισσότερο τα Χριστούγεννα;», το μελομακάρονο βγάζει αυτοδυναμία! Ένα ποσοστό 60% «ψηφίζει» μελομακάρονο, ενώ 24% επιλέγει κουραμπιέ, το 9% δίπλες και 7% ΔΓ/ΔΑ.