Η Αθήνα στη λίστα με τα περισσότερα «μισελενάτα» εστιατόρια στον κόσμο

Τα γκουρμέ εστιατόρια σε όλο τον κόσμο προσπαθούν σκληρά για να προσθέσουν στην φαρέτρα τους το πολυπόθητο αστέρι Michelin που θα τους χαρίσει παγκόσμια γαστρονομική φήμη και εκλεκτούς πελάτες. Πρόσφατα η ιστοσελίδα World’s 50 Best Restaurants ανακοίνωσε τις επιλογές της για το 2024.

Πολλές πόλεις σε όλο τον κόσμο έχουν ήδη αποκτήσει άφθονα αστέρια Michelin, ωστόσο η έρευνα που διεξήχθη από το Chef’s Pencil αποκάλυψε τις πόλεις με τα περισσότερα βραβευμένα εστιατόρια -αναλογικά αυτή τη φορά με τον πληθυσμό.

Διεκδικώντας την πρώτη θέση, με 100 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin για τα 1,46 εκατομμύρια άτομα πληθυσμό (περίπου 14.600 ανά άτομο), είναι το Κιότο.

Το Παρίσι βρίσκεται στη δεύτερη θέση, με 122 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin, αλλά σε μεγαλύτερο πληθυσμό 2,1 εκατομμυρίων ανθρώπων. Η Ουάσινγκτον ήρθε την τρίτη και η Αμβέρσα τέταρτη.

Στη λίστα κυριαρχούν οι ευρωπαϊκές χώρες, με 10 από τις 15 κορυφαίες πόλεις να βρίσκονται στην Γηραιά ήπειρο. Το Σαν Φρανσίσκο βρίσκεται επίσης στη λίστα, που σημαίνει ότι οι ΗΠΑ έχουν δύο συμμετοχές και η Οσάκα σημαίνει ότι η Ιαπωνία συμπεριλαμβάνεται επίσης δύο φορές.

Αυτές είναι οι πόλεις με τα περισσότερα εστιατόρια με αστέρια Michelin:

1. Κιότο
2. Παρίσι
3. Ουάσιγκτον
4. Αμβέρσα
5. Οσάκα
6. Λυών
7. Σαν Φρανσίσκο
8. Λισαβόνα
9. Άμστερνταμ
10. Μακάο
11. Κοπεγχάγη\
12. Αθήνα
13. Νυρεμβέργη
14. Βαρκελώνη
15. Όσλο

Τα 12 εστιατόρια στην ΑΘήνα με αστέρια Michelin:

1. Botrini's
2. Hytra
3. Varoulko Seaside
4. The Zillers
5. Pelagos του Four Seasons Astir Palace Hotel
6. CTC
7. Σπονδή
8. Soil
9. Hervé
10. Tudor Hall του King George
11. Patio του The Margi
12. Delta του ΚΠΙΣΝ (2 αστέρια)