Τι γίνεται με τις τιμές του καφέ; Πόσο τον πληρώνουμε στην Αθήνα σε σχέση με τις άλλες πόλεις

Με την τιμή του καφέ να έχει συνεχώς σκαμπανεβάσματα οι καταναλωτές πληρώνουν σε διαφορετική τιμή το αγαπημένο τους ρόφημα ανάλογα με την περιοχή που βρίσκονται.

H έρευνα του Pricefox αποκαλύπτει στοιχεία με πραγματικές τιμές από τις 6 μεγαλύτερες πόλεις της Ελλάδος μέσω γνωστής πλατφόρμας delivery.

Σύμφωνα με τα στοιχεία οι τιμές του καφέ το 2024 παρουσιάζουν αυξήσεις στις ελάχιστες τιμές σχεδόν σε όλα τα είδη με τον καφέ φίλτρου να είναι ο ακριβότερος σε όλες τις πόλεις ενώ ακολουθεί ο φρέντο καπουτσίνο.

«Ο καφές φίλτρου είναι πιο δαπανηρός σε σχέση με τα υπόλοιπα είδη καφέ καθώς έχει διαφορετικό τρόπο παρασκευής αλλά και διαφορετική πρώτη ύλη» μας αναφέρει ο πρόεδρος της Ένωσης καφέ Τάσος Γιάγκογλου.

Αντίθετα, ο πιο φθηνός καφές που μπορεί κανείς να παραγγείλει από την πλατφόρμα είναι ο ελληνικός καφές.

Οι πιο υψηλές τιμές πάντως φαίνεται να υποχωρούν σημαντικά σε σύγκριση με το 2023.

ΑΤΤΙΚΗ: ΕΩΣ 3,50 ΕΥΡΩ ΤΟ DELIVERY

Στην Αττική φέτος οι τιμές καφέ φαίνεται να ηρεμούν, καθώς η ομάδα του Pricefoxδεν βρήκε κανέναν καφέ που να φτάνει τα 3,5€. Το εύρος των τιμών τον Οκτώβριο του 2024 διαμορφώνεται ως εξής:

• Cappuccino 1,70€ – 2,50€
• Freddo cappuccino 1,90€ – 2,90€
• Espresso 1,40€ - 2,20€
• Freddo Espresso 1,70€ - 2,60€
• Φίλτρου 1,50€ – 3,40€
• Ελληνικός 1,30€ - 2,40€
• Φραπέ1,50€ - 3,00€

Όπως προκύπτει οι Αθηναίοι αγοράζουν φθηνότερα τον καφέ τους απ’ ότι το 2023 καθώς η μέση τιμή για Φρέντο Καπουτσίνο είναι 2,4€ σημαντικά χαμηλότερη από πέρυσι που είχε μέση τιμή 3,05€.

Ομοίως ο Φρέντο Εσπρέσο έπεσε στα 2,15€ από 2,7€ τον Οκτώβριο του 2023.

Αυτό που παρουσιάζει ενδιαφέρον είναι ότι τα μαγαζιά με τις υψηλότερες τιμές, ήταν πιο συντηρητικά το 2024 από ό,τι την ίδια περίοδο του 2023. Συγκεκριμένα, μείωσαν τις υψηλότερες τιμές τους από 0,10€ έως και 0,65€, ενώ οι χαμηλότερες τιμές της αγοράς έμειναν σχετικά σταθερές.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: ΤΟ DELIVERY ΔΕΝ ΞΕΠΕΡΝΑ ΤΑ 3 ΕΥΡΩ

Στη συμπρωτεύουσα το Pricefox βρήκε ότι συρρικνώθηκε το εύρος τιμών του καφέ. Δηλαδή, σε σχέση με το 2023 μειώθηκαν οι τιμές στα ακριβότερα μαγαζιά και αυξήθηκαν οι τιμές στα φθηνότερα μαγαζιά.

Πιο συγκεκριμένα οι τιμές το Οκτώβριο διαμορφώνονται ως εξής:

• Cappuccino 2,00€ – 2,60€
• Freddo cappuccino 2,20€ – 3,00€
• Espresso 1,50€ - 2,00€
• Freddo Espresso 2,10€ - 2,60€
• Φίλτρου 1,80€ – 3,00€
• Ελληνικός 1,50€ - 2,20€
• Φραπέ1,70€ - 2,50€

Σε σχέση με το 2023 που ο καφές φίλτρου και ο Φρέντο Καπουτσίνο ξεπερνούσαν τα 4 ευρώ φέτος φτάνουν τα 3€.

Την ίδια ώρα οι χαμηλότερες τιμές του ελληνικού καφέ και του εσπρέσο αυξήθηκαν από 0,40€ και 0,50€ αντίστοιχα.

Επομένως, οι Θεσσαλονικείς δεν βλέπουν φέτος τις μεγάλες διαφορές στις τιμές των μαγαζιών τους που έβλεπαν πέρυσι.

ΠΑΤΡΑ: ΜΙΚΡΕΣ ΑΠΟΚΛΙΣΕΙΣ

Στο κέντρο Πάτρας οι τιμές κυμαίνονται από1,40€ μέχρι και 2,50€ κάτι το οποίο δεν συναντάμε σε καμία από τις άλλες πόλεις.

• Cappuccino 1,90€ – 2,30€
• Freddo cappuccino 2,00€ – 2,40€
• Espresso 1,40€ - 2,30€
• Freddo Espresso 1,95€ - 2,30€
• Φίλτρου 1,40€ – 2,50€
• Ελληνικός 1,40€ - 2,30€
• Φραπέ 1,45€ - 2,30€

Σε σχέση με το 2023 οι ελάχιστες τιμές στον ελληνικό και εσπρέσο αυξήθηκαν στο 1,40€ καθώς την ίδια περίοδο πέρυσι κόστιζαν μόλις 1,00€ και 1,30€ αντίστοιχα .

Αυξήθηκαν και οι τιμές για το Φρέντο Εσπρέσο, αλλά όχι τόσο πολύ με μέγιστη τιμή τα 2,03€. Γενικότερα, οι τιμές του καφέ στην Πάτρα είναι πιο σταθερές.

«Εκτιμώ ότι οι διαφορές στη τιμή του καφέ έχουν να κάνουν με τις διαφορές στα λειτουργικά κόστη των επιχειρήσεων , στις ανάγκες του βιοτικού επιπέδου ενώ η επιβάρυνση αυξάνεται ανάλογα με την τουριστική κίνηση σε κάθε περιοχή. Και στο οργανωμένο λιανεμπόριο πάντως ανάλογα με τον συντελεστή κόστους της επιχείρησης βλέπουμε αποκλίσεις» συμπληρώνει ο Τάσος Γιάγκογλου.

ΛΑΡΙΣΑ: ΣΤΑΘΕΡΟΣ ΜΟΝΟ Ο ΕΣΠΡΕΣΟ

Στη Λάρισα, την ελληνική Πόλη του Καφέ, φαίνεται πως σχεδόν όλες οι τιμές για τα διαφορετικά είδη καφέ έχουν αυξηθεί, εκτός από τον εσπρέσο που παραμένει σταθερός στα 1,85€.

• Cappuccino 1,80€ – 2,50€
• Freddo cappuccino 2,10€ – 2,80€
• Espresso 1,50€ - 2,00€
• Freddo Espresso 2,00€ - 2,60€
• Φίλτρου 1,70€ – 2,70€
• Ελληνικός 1,50€ - 2,30€
• Φραπέ 1,60€ - 2,50€

Ο Φρέντο Καπουτσίνο κοστίζει 2,80€ είναι δηλαδή αυξημένος κατά 0,40€ σε σύγκριση με το 2023 ενώ αυξήθηκαν και οι τιμές του Καπουτσίνο και του Φρέντο Εσπρέσο.

Την ίδια ώρα ο φθηνότερος καφέ ξεκινάει από το 1,50€ και είναι ο Εσπρέσο και ο ελληνικός.

Οι Λαρισαίοι, πληρώνουν ακριβότερα φέτος τον καφέ τους σε σύγκριση με το 2023.

ΒΟΛΟΣ: ΑΚΡΙΒΟΤΕΡΑ ΟΛΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΚΑΦΕ

Ο καφές φίλτρου και στον Βόλο είναι ο ακριβότερος καφές φτάνοντας μέχρι και τα 2,90€. Πολύ κοντά ακολουθεί και ο Φρέντο Καπουτσίνο, ο οποίος με αύξηση κατά 0,30€ από πέρσι, φτάνει φέτος τα 2,80€. Ο φθηνότερος ελληνικός καφές είναι στο Βόλο στην τιμή του 1,30€.

ΚΡΗΤΗ: ΑΥΞΗΣΕΙΣ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ ΜΑΓΑΖΙΑ

Στην Κρήτη, ο καφές φίλτρου κατακτά και πάλι την πρωτιά ως ο ακριβότερος καφές, έχοντας μέγιστη τιμή στα 2,70€, ενώ και πάλι ο φθηνότερος είναι ο ελληνικός στα 1,60€.

Στην Κρήτη φαίνεται να μειώνεται σημαντικά η διαφορά μεταξύ των χαμηλότερων και των υψηλότερων τιμών, διατηρώντας τη διαφορά τους κάτω από 1,00€.

Κανένα είδος καφέ δεν γλύτωσε τις αυξήσεις στα φθηνότερα μαγαζιά της πόλης που έφτασαν μέχρι και τα 0,40€. Από την αντίπερα όμως, τα ακριβότερα μαγαζιά έριξαν τις τιμές τους έως και 0,80€, μειώνοντας την ψαλίδα που παρατηρήσαμε πέρυσι.

«Δεν μπορεί να υπάρχει μια ενιαία τιμολογιακή πολιτική στον καφέ καθώς οι τιμές καθορίζονται από το λειτουργικό κόστος αλλά και το πελατολόγιο της κάθε επιχείρησης. Σε όλες αυτές τις αποκλίσεις θα πρέπει να συνυπολογιστεί ο φόρος υπέρ τρίτων αλλά και πως ο ΦΠΑ στο delivery είναι στο 13%» μας επισημαίνει ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Γιώργος Καββαθάς.

Σύμφωνα με τα στοιχεία παρότι τις τελευταίες ημέρες οι διεθνείς τιμές του καφέ παρουσιάζουν μια σχετική αποκλιμάκωση η άνοδος των τιμών του καφέ δεν αποκλείεται να συνεχιστούν και το επόμενο διάστημα λόγω της αστάθειας στις χώρες παραγωγούς του καφέ.