«Είμαι κάθετη» - Γιατρός αποκαλύπτει τα 2 «απαγορευτικά» προϊόντα για παιδιά

Οι διατροφικές συνήθειες ενός ενήλικα, έχουν βάσεις από την βρεφική και παιδική του ηλικία. Στα πρώτα έτη της ζωής του ανθρώπου και μέχρι την εφηβεία, η επαφή με τα τρόφιμα καθορίζει και τη σχέση του με αυτά. Η υγιεινή διατροφή σε παιδιά και εφήβους καθημερινά είναι μία από τις πιο σημαντικές αποστολές του γονέα , αφού με αυτόν τον τρόπο θωρακίζεται η υγεία του παιδιού, όχι μόνο στο παρόν αλλά και στο μέλλον, ενισχύεται η σωματική και πνευματική του ανάπτυξη, ενώ προστατεύεται ακόμη και από χρόνια νοσήματα στην ενήλικη ζωή.

Παρά τον σημαντικό ρόλο της διατροφής στην ανάπτυξη των παιδιών και την υγεία τους, συνεχείς νέες έρευνες δείχνουν πως οι διατροφικές συνήθειες των παιδιών απέχουν όλο και περισσότερο από ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρότυπο διατροφής. Πιο αναλυτικά, φαίνεται πως τα παιδιά αποφεύγουν όλο και περισσότερο το σπιτικό πρωινό, ενώ τείνουν να έχουν γεύματα συχνά εκτός σπιτιού τα οποία έχουν συνήθως και μεγαλύτερο μέγεθος μερίδας και υπερβολικών θερμίδων.

Συνεπώς, σημαντικό μέρος της ενέργειας που λαμβάνουν προέρχεται από τροφές και γεύματα χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά όπως τα τηγανητά και έτοιμα φαγητά, τα λεγόμενα fast food. Επίσης η κατανάλωση αναψυκτικών και γενικότερα τροφίμων με μεγάλη περιεκτικότητα πρόσθετης ζάχαρης και αλατιού, εμφανίζει μεγάλη αύξηση...

Ωστόσο αυτή η πραγματικότητα δεν αποτελεί «κανόνα», καθώς υπάρχουν γονείς που αρνούνται να βάλουν στο καρότσι τους συγκεκριμένες τροφές και προϊόντα, κρίνοντας τα παντελώς ακατάλληλα για τα παιδιά τους.

Η δημοφιλής διατροφολόγος, Dr Amati - ιατρική επιστήμονας και επικεφαλής διατροφολόγος της εφαρμογής υγείας ZOE –  και μητέρα δύο κοριτσιών εξήγησε ότι το νοικοκυριό τους απολαμβάνει μια πλούσια με μεγάλη ποικιλία διατροφή και γενικά, δεν βλέπει το λόγο να «αποκλείσει εντελώς ορισμένα τρόφιμα »… εκτός βέβαια από δύο συγκεκριμένα.

Μιλώντας στην Daily Express, είπε: «Δεν βλέπω κανένα όφελος στο να πίνεις μια κόλα σε οποιαδήποτε στιγμή της ζωής σου», είπε. «Αυτό είναι κάτι για το οποίο είμαι πολύ κάθετη. Δεν βλέπω κανέναν λόγο για να τα δοκιμάσω. Τα ανθρακούχα ποτά είναι τα χειρότερα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα που υπάρχουν. Γεμάτα τεχνητά πρόσθετα, γεμάτα ζάχαρη. Είναι τρελό το πόσο κακά είναι» ανέφερε.

Εκτός από την επανάληψη των μακροχρόνιων προειδοποιήσεων των οδοντιάτρων και των γιατρών σχετικά με τα αναψυκτικά, η Dr Amati συνέχισε να εξηγεί ότι υπάρχει ένα ακόμη προϊόν που απαγορεύεται στο σπίτι της, το οποίο πολλοί γονείς τείνουν να υποθέτουν ότι είναι υγιεινό. «Τα παιδικά γιαούρτια έχουν κάποια από τα υψηλότερα ποσοστά περιεκτικότητας σε ζάχαρη στη βιομηχανία τροφίμων», είπε.