Αυτή είναι η δίαιτα των celebrities που «καίει» το λίπος και δρα ως «όπλο» ενάντια στον καρκίνο
Αυτή η δίαιτα αποτελεί δικαιολογημένα την πρώτη επιλογή των celebrities καθώς προσφέρει πολυάριθμα οφέλη στην υγεία.
Η κετογονική δίαιτα (keto diet) έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της αποτελεσματικότητάς της στην απώλεια βάρους και την καύση λίπους, καθώς ενεργοποιεί φυσικές διεργασίες του σώματος που βοηθούν στην αξιοποίηση του λίπους ως κύρια πηγή ενέργειας.
Παρόλο που αρχικά αντιμετωπίστηκε με σκεπτικισμό, η κετογονική διατροφή φαίνεται να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Μάλιστα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του μη κερδοσκοπικού ιδρύματος Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL), αυτή η δίαιτα ενδέχεται να αποτελέσει ένα ισχυρό «όπλο» κατά του καρκίνου.
Πώς δρα η κετογονική δίαιτα;
Όπως εξηγεί η δρ. Mhairi Morris, Ανώτερη Λέκτορας Βιοχημείας στο Πανεπιστήμιο Λάφμπορο, η κετογονική δίαιτα είναι ευεργετική επειδή περιορίζει δραστικά τους υδατάνθρακες και αντλεί ενέργεια κυρίως από τα λιπαρά. Γι' αυτό και εφαρμόζεται εδώ και αιώνες για τη διαχείριση ιατρικών παθήσεων, όπως η επιληψία.
Πρόσφατα, οι επιστήμονες μελέτησαν τη συνδυαστική εφαρμογή της κετογονικής δίαιτας με τη χημειοθεραπεία σε ασθενείς με προχωρημένο μεταστατικό καρκίνο.
Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Cell Metabolism αποκάλυψε πως η κετογονική δίαιτα αυξάνει την παρουσία λιπιδικών υπεροξειδίων στο αίμα. Αυτές οι τοξικές λιπαρές ενώσεις καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα μέσω της σιδηρόπτωσης (ferroptosis), μιας μορφής κυτταρικού θανάτου που εξαρτάται από τον σίδηρο.
Διαβάστε περισσότερα για την κετογονική δίαιτα.
