Τι έτρωγαν οι αστροναύτες στον διαστημικό σταθμό για 9 μήνες
Πώς επιβίωσαν οι αστροναύτες του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού κατά την 9μηνη παραμονή τους.
Οι αστροναύτες Μπουτς Γουίλμορ και Σουνίτα Ουίλιαμς επέστρεψαν στη Γη μετά από 9 μήνες. Η διαμονή τους στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό είχε προγραμματιστεί να διαρκέσει μία εβδομάδα, αλλά οι δύο πιλότοι της NASA χρειάστηκε να μείνουν πολύ παραπάνω λόγω προβλημάτων στο Boeing Starliner.
Ο διαστημικός σταθμός, που βρίσκεται 409 χιλιόμετρα πάνω από τη Γη και έχει μέγεθος όσο περίπου ένα γήπεδο ποδοσφαίρου, μπορεί να φιλοξενήσει αστροναύτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για κάθε έναν, ο σταθμός διαθέτει περίπου 1,7 κιλά τροφής ανά ημέρα και έχει απόθεμα για περιπτώσεις όπως αυτή.
Ας δούμε τι ακριβώς έτρωγαν οι αστροναύτες.
Φρέσκα λαχανικά
Το πλήρωμα είχε πρόσβαση σε περιορισμένες ποσότητες φρέσκων λαχανικών, τουλάχιστον για το πρώτο διάστημα της παραμονής, προκειμένου να λαμβάνει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Τα λαχανικά που έχουν χαμηλό ποσοστό υγρασίας μπορούν να αντέξουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι βασικό συστατικό της δίαιτας των αστροναυτών.
Ποικιλία τροφίμων
Εκτός από πίτσα, κοτόπουλο και γαρίδες, που αποτελούσαν το γεύμα σε εκείνη τη φωτογραφία της 17ης Νοεμβρίου, οι αστροναύτες είχαν δημητριακά, γάλα και τόνο. Με τα τρόφιμα αυτά καλύπτονται οι ανάγκες των αστροναυτών κυρίως σε πρωτεΐνη. Οι γιατροί της NASA παρακολουθούσαν τη διατροφή τους σε καθημερινή βάση.
Τι γίνεται μετά την εξάντληση των φρέσκων τροφίμων
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά μπορούν να διαρκέσουν μέχρι και τρεις μήνες, αλλά μετά συσκευάζονται και λυοφιλοποιούνται (ξεραίνονται υπό ψύξη). Με αυτή την επεξεργασία μπορούν να διαρκέσουν για μήνες.
Τι περιλαμβάνει η προετοιμασία των γευμάτων
Όλα τα κρέατα και τα αυγά είναι προμαγειρεμένα και το μόνο που χρειάζεται είναι ζέσταμα. Τα αποξηραμένα τρόφιμα, όπως οι σούπες και τα μαγειρευτά, επανέρχονται σε βρώσιμη κατάσταση χρησιμοποιώντας νερό από τη δεξαμενή του σταθμού, χωρητικότητας 2.000 λίτρων.
Γιατί έχασαν βάρος οι αστροναύτες
Συνήθως, μια τόσο μεγάλη παραμονή στο διάστημα συνοδεύεται από απώλεια μυϊκής μάζας, πέτρες στα νεφρά, προβλήματα με την όραση και την ισορροπία. Η όποια απώλεια βάρους των αστροναυτών δεν οφείλεται στη διατροφή, αλλά κυρίως στην έλλειψη βαρύτητας και την άσκηση των μυών.
