Ουρές για την πίτσα σε... χωνάκι - To νέo viral street food της Αθήνας

Πριν λίγες ημέρες άνοιξε ένα ιδιαίτερο street food μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας και συγκεκριμένα στην οδό Λέκκα που φέρνει στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας την πρωτοποριακή ιδέα της κωνικής πίτσας.

Ο ιδιοκτήτης, Γιώργος Μπουραΐμης, μιλώντας στην πρωινή εκπομπή του Action 24, ανέφερε ότι πηγή έμπνευσης αυτής της πρωτότυπης ιδέας που έχει κερδίσει ήδη τις καρδιές των «καλοφαγάδων» αποτέλεσε ένα ταξίδι αναψυχής στο Ντουμπάι. Μια ιδέα που προσάρμοσε στα ελληνικά δεδομένα, δημιουργώντας έτσι το Fuddy Duddy.

Οι ναπολιτάνικες ρίζες του τον ώθησαν να καταλήξει σε αφράτο ζυμάρι σε σχήμα κώνου, γεμισμένο με ποικίλα συστατικά που ικανοποιούν όλα τα γούστα. Σε αυτό του το εγχείρημα τον βοήθησαν ο συνεργάτης και κολλητός του, αλλά και ο αδερφός του.

Το μενού έχει λίγες, αλλά γευστικές επιλογές. Συγκεκριμένα, έχει έξι αλμυρούς κώνους και δύο γλυκούς. Οι τιμές κυμαίνονται από 5 έως 10 ευρώ.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη δίνεται και η επιλογή να κάνετε τους δικούς σας συνδυασμούς υλικών και να δημιουργήσετε τη δική σας pizza cone.

Όσο για το πού μπορούμε να απολαύσουμε το χωνάκι μας; Μπορούμε είτε να το πάρουμε στο χέρι, συνεχίζοντας τη βόλτα μας στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας, είτε να καθίσουμε σε έναν από τους δύο ξύλινους πάγκους της Λέκκα, χαζεύοντας απλά τη χαλαρή... περαντζάδα Αθηναίων και τουριστών. 

Το μόνο που θα χρειαστεί είναι λίγη υπομονή, γιατί όποια στιγμή της ημέρας και αν πατε το μόνο σίγουρο είναι ότι θα βρεθείτε αντιμέτωποι με μια ουρά αναμονής από ανθρώπους κάθε ηλικίας που περιμένουν τη σειρά τους για να δοκιμάσουν την παράξενη αυτή κωνική πίτσα!