Οι φυτικές ίνες σώζουν ζωές. Να πώς θα τις κάνεις νόστιμες
Η διατροφή με φυτικές ίνες είναι μονόδρομος για καλή υγεία. 15 συνταγές για να τις ευχαριστηθείς!
Το ζήτημα έχει εξαντληθεί. Η διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε φυτικές ίνες για καλύτερη λειτουργία του οργανισμού και αποτροπή ασθενειών όπως ο καρκίνος. Το βασικό πρόβλημα μέχρι τώρα ήταν πως οι τροφές με φυτικές ίνες είναι συνήθως άνοστες. αυτό, ωστόσο, μπορεί να αποτραπεί!
Γνωρίζουμε πολλά -και όχι καλά- για τον δυτικό τρόπο διατροφής που δεν είναι και ο πλέον ενδεδειγμένος: πολλή ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά και επεξεργασμένα τρόφιμα αμφιβόλου ποιότητας. Υπάρχει όμως ένα θρεπτικό συστατικό που μας λείπει πολύ: οι φυτικές ίνες. Οι χρόνιες χαμηλές προσλήψεις αυτού του τόσο σημαντικού θρεπτικού συστατικού έχουν γίνει αληθινή μάστιγα για τη δημόσια υγεία. Ενδεικτικά να αναφερθεί ότι κατά μέσο όρο, οι Αμερικανοί καταναλώνουν λίγο περισσότερο από 16 γραμμάρια (g) φυτικών ινών την ημέρα, ή λίγο περισσότερο από το ήμισυ (58%) των συνιστώμενων 28g.
Διάβασε τις 15 συνταγές με φυτικές ίνες που θα σε συναρπάσουν στο άρθρο του news4health.gr!
