Κομπούτσα: Το super ποτό που ενισχύει το ανοσοποιητικό
Η κατανάλωση κομπούτσα έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού.
Η κομπούτσα ανήκει στα λεγόμενα superdrinks (υπερποτά), μια κατηγορία που περιλαμβάνει ποτά με ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες. Με την αύξηση της δημοτικότητας των προϊόντων ζύμωσης, η κομπούτσα, ένα ελαφρώς ανθρακούχο ποτό με βάση το ζυμωμένο τσάι, έχει κερδίσει έδαφος και προσελκύει πολλούς φίλους της υγιεινής διατροφής.
Τι είναι η κομπούτσα
Η κομπούτσα είναι ένα ζυμωμένο ποτό που παρασκευάζεται με την προσθήκη βακτηρίων και μαγιάς σε μαύρο ή πράσινο τσάι με ζάχαρη, εξηγεί η Zenhausern. Παρά την ασυνήθιστη διαδικασία παρασκευής, το ποτό αυτό έχει γίνει δημοφιλές λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων και αποτελεί πλούσια πηγή προβιοτικών.
Τα προβιοτικά είναι ωφέλιμα βακτήρια που, όταν καταναλώνονται σε ικανοποιητικές ποσότητες, βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής χλωρίδας, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και προάγουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, η πρόσληψη προβιοτικών σχετίζεται με καλύτερη πέψη, καταπολέμηση επιβλαβών βακτηρίων, καθώς και ανακούφιση από το άγχος και τα συμπτώματα κατάθλιψης.
Διαβάστε περισσότερα για την κομπούτσα και τα οφέλη της στην υγεία.
