Ελαιόλαδο: «Ξεφουσκώνει» η τιμή στα ράφια – Πόσο πωλείται ο τενεκές
Αύξηση της παραγωγής δείχνουν τα στοιχεία της συγκομιδής, με τις εκτιμήσεις για τις τιμές λιανικής να κάνουν λόγο για 9€. Χαμηλότερες οι τιμές για τον τενεκέ.
Ολοκληρώνεται σταδιακά η φάση συγκομιδής του ελαιόκαρπου, με τις πρώτες εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για αύξηση της παραγωγής στη χώρα μας κατά 50%, σε σχέση με πέρσι. Οι βροχοπτώσεις του τελευταίου μήνα αποδείχθηκαν σωτήριες για τους ελαιοπαραγωγούς, καθώς σώθηκε στο παρά πέντε ο καρπός, δίνοντας μεγαλύτερη παραγωγή από τις αρχικές προβλέψεις.
Σύμφωνα με τις έως τώρα εκτιμήσεις, η ετήσια παραγωγή, μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής αναμένεται να φτάσει τους 270.000 τόνους από 130.000-140.000 κατά πολύ μικρότερη σε σχέση με το ρεκόρ των 350.000 τόνων που κατέγραψε ο κλάδος την περίοδο 2022-2023.
Η τιμή παραγωγού σε αρκετές περιοχές της χώρας, μειώνεται εβδομάδα με την εβδομάδα υποχωρώντας ακόμα και στα 5 ευρώ το κιλό, ενισχύοντας τις προβλέψεις για διόρθωση της τιμής στα 9 ευρώ το λίτρο στα ράφια των σούπερ μάρκετ από τη νέα χρόνια.
Αν και οι αρχικές τιμές παραγωγού ξεκίνησαν στα 10,2 ευρώ το κιλό, σταδιακά υποχωρούν. Από τα 8,2-8,3 ευρώ το κιλό στα μέσα Οκτωβρίου, από 9,2 ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2023, έπεσε στα 6-7 ευρώ στα μέσα Νοεμβρίου. Η μέση τιμή για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα στις αρχές Δεκεμβρίου διαμορφώνεται στα 5,33 ευρώ το κιλό, σημαντικά χαμηλότερη από την Ιταλία (8,61 ευρώ) και την Ισπανία (6,15 ευρώ).
Με βάση τις τιμές ανά την Ελλάδα και τα μέχρι στιγμής δεδομένα για το ελαιόλαδο νέας σοδειάς ο τενεκές των 17 λίτρων σε διάφορες περιοχές της χώρας κυμαίνεται από 120 ευρώ έως 140 ευρώ.
Η χαμηλή κατανάλωση και η τουρκική «απειλή»
Οι αυξημένες τιμές στο ελαιόλαδο οδήγησε σε μείωση της κατανάλωσης καθώς σύμφωνα με στοιχεία του ΙΕΛΚΑ δείχνουν ότι οι Έλληνες πλήρωσαν το 2023 ποσό 66 ευρώ (για να αγοράσουν ελαιόλαδο), ενώ το 2009 πλήρωναν 62 ευρώ. Όμως το 2023, κατανάλωσαν 9,6 λίτρα ελαιόλαδου και το 2009 κατανάλωναν 14,7 λίτρα. Δηλαδή, σταδιακά, την τελευταία δεκαπενταετία αυξήθηκε η δαπάνη για αγορά ελαιολάδου κατά 7% ενώ ταυτόχρονα μειώθηκε η κατανάλωση κατά 35%.
Την ίδια ώρα , πιέσεις στις τιμές παραγωγού ασκούν και οι εισαγωγές ελαιόλαδου στην Ευρώπη από την Τουρκία και την Τυνησία. Το τουρκικό λάδι, λόγω της οικονομικής κρίσης, αλλά και της διολίσθησης της λίρας, φεύγει από τον παραγωγό ακόμα και στην τιμή των 3,84 ευρώ το κιλό.
Η γειτονική χώρα κατάφερε να διπλασιάσει την παραγωγή της από τους 200.000 τόνους τα προηγούμενα χρόνια στους 400.000 τόνους και ενδεχομένως να αγγίξει και τους 450.000, ενώ αντίστοιχα και η Τυνησία αύξησε την παραγωγή της από τους 150.000-170.000 στους 300.000-330.000 τόνους.
