Έκανες «λύσσα» το φαγητό σου; Το σωτήριο κόλπο για να μην καταλήξει στα σκουπίδια - Και δεν είναι το νερό!
Ψυχραιμία! Συμβαίνει και στους καλύτερους μάγειρες και μαγείρισσες. Όλα διορθώνονται.
Κι εκεί που είστε στην τελική ευθεία να κατεβάσετε το φαγητό από τη φωτιά, κάνετε αυτό που λένε στις συνταγές «δοκιμάζετε και διορθώνετε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι». Ακολουθείτε πιστά το βήμα, δοκιμάζετε και ουπς! «Λύσσα» το φαγάκι!
Αναρωτιέστε πότε και πώς έγινε αυτό; Ίσως όταν μιλούσατε στο τηλέφωνο, ίσως ξεχαστήκατε κι αλατίσατε δύο φορές, ίσως γιατί άνοιξε η αλατιέρα και ξεχύθηκε το αλάτι στην κατσαρόλα. Ψυχραιμία! Συμβαίνει και στους καλύτερους μάγειρες και μαγείρισσες. Όλα διορθώνονται!
Και αν μέχρι τώρα νομίζετε πως η μόνη λύση είναι να πετάξετε το φαγητό στα σκουπίδια, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε. Η Vanessa, μια TikToker από την Αμερική μας έδωσε τη λύση μέσα από το βίντεό της που έγινε viral. Όπως η ίδια αναφέρει, μια πατάτα είναι το μόνο που χρειάζεστε για να αφαιρέσετε το περιττό αλάτι από την κατσαρόλα σας.
Η απλή μέθοδος λειτουργεί επειδή το άμυλο που περιέχει η πατάτα απορροφά το αλάτι σαν σφουγγάρι σε λίγα λεπτά, σώζοντας κυριολεκτικά το πιάτο σας.
«Έβαλες κατά λάθος πολύ αλάτι στο φαγητό και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Έχω ένα κόλπο για σένα», τονίζει η Vanessa στο βίντεο. «Καθάρισε μια πατάτα, ρίξε την στην κατσαρόλα και άφησέ την να βράσει με το φαγητό. Η πατάτα θα απορροφήσει όλο το περιττό αλάτι».
Η πατάτα μπορεί να αφαιρεθεί από την κατσαρόλα όταν δοκιμάσεις το φαγητό και νιώσεις πως δεν είναι πια τόσο αλμυρό. Το βίντεο της Vanessa έχει περισσότερες από 6,8 εκατομμύρια προβολές, με τους χρήστες του TikTok να την ευχαριστούν για αυτό το σωτήριο μαγειρικό κόλπο.
Δείτε το σχετικό βίντεο:
