Viral κρεοπωλείο στη Θεσσαλονίκη συμβουλεύει…: «Αλμυρό» το αρνί, πάρτε σουβλάκια
Σε ποιες τιμές θα κυμανθεί το αρνί και το κατσίκι ενόψει Πάσχα
Σταματημό δεν έχει το «ράλι» της ακρίβειας, κάτι που έχει βαρύ αντίκτυπο και στο πασχαλινό τραπέζι, στο οποίο κεντρικό θέμα είναι φυσικά το… αρνί.
Με αφορμή το μείζον ζήτημα της ακρίβειας που σαρώνει τα ελληνικά νοικοκυριά και τις ημέρες του Πάσχα να πλησιάζουν, κρεοπωλείο στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης προτρέπει τους πελάτες του να αγοράσουν σουβλάκια αντί για αρνί, καθώς φέτος η τιμή του είναι τσουχτερή και μάλιστα τους συμβουλεύει να κάνουν όσο πιο νωρίς γίνεται τις παραγγελίες τους, λόγω της μεγάλης ζήτησης.
Συγκεκριμένα όπως είπε ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης Μιχάλης Μαγδάκης μιλώντας στην ΕΡΤ, «η τιμή του ανά κιλό ξεκίνησε από τα 13 ευρώ, ενώ σήμερα το είδαμε κρεμασμένο στο τσιγκέλι στα 15,80 και τις επόμενες ημέρες, αν φέρει κι άλλα σφάγια, πιθανώς το κόστος να αυξηθεί κι άλλο».
Ωστόσο, όπως εκτιμά ο ίδιος, αρκετοί θα είναι πάλι εκείνοι οι οποίοι θα αγοράσουν το πατροπαράδοτο αρνάκι ή κατσικάκι για το πασχαλινό τραπέζι αλλά σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Ο ίδιος πάντως συμβουλεύει όσους θέλουν να κερδίσουν χρήματα, αντί να σουβλίσουν αρνί ή κατσίκι να ψήσουν σουβλάκια.
Αρνί και κατσίκι 17,5 ευρώ το κιλό στη λιανική - Η διαφορά με τα σούπερ μάρκετ
Tην ίδια ώρα το οικονομικό επιτελείο, προσπαθεί να σταματήσει την ανηφόρα στις τιμές των αμνοεριφίων και έχει βάλει ως στόχο οι τιμές να μην ξεπεράσουν τα 10 ευρώ. Ωστόσο οι κτηνοτρόφοι από την πλευρά τους αναφέρουν πως η τιμή των 10 ευρώ/κιλό είναι κάτι ανέφικτο.
Οι κρεοπώλες αφήνουν να εννοηθεί ότι τις επόμενες ημέρες θα δυσκολευτούν οι καταναλωτές να βρουν αρνί ή κατσίκι,για το Πάσχα, καθώς φοβούμενοι, όπως λένε, το καλάθι που μπήκε στα σουπερμάρκετ, δεν προμηθεύτηκαν οι ίδιοι αρκετές ποσότητες.
«Φέτος τα ζώα είναι μεγάλα γιατί το Πάσχα πέφτει αργά» δήλωσε ο κτηνοτρόφος-κρεοπώλης Κώστας Λίτσας στο MEGA. «Τα σούπερ μάρκετ είναι το σαράκι του κρεοπώλη. Ας ψάξουν οι αρμόδιες αρχές πως μπορεί να δίνουν αρνιά στα 10 ευρώ το κιλό και δύο 6ευρες επιταγές».
Ο Διονύσης Ανδρεόπουλος, πρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών Πάτρας, τόνισε ότι τα τσουρέκια έχουν 19 ευρώ το κιλό και τα κατσίκια/αρνιά 15 ευρώ το κιλό.
Ο Σάββας Κεσσίδης πρόεδρος καταστηματαρχών κρεοπωλών Θεσσαλονίκης τόνισε ότι οι παραγγελίες φέτος είναι υποτονικές λόγω της διαφοράς τιμής στις μεγάλες αλυσίδες και σημείωσε το παράπονο ότι η φετινή χρονιά είναι δύσκολη για παραγωγούς και καταναλωτές.
Τα β' και γ' διαλογής είναι φθηνότερα. Πρόκειται για πιο παχιά, πιο αδύνατα, άλλα που είναι ατάιστα, οι διαφορές είναι μικρές. Εμείς δίνουμε τον αφρό της ποιότητας. Από 14 μέχρι 17,5 ευρώ οι τιμές στη λιανική και στα αστικά κέντρα ακόμα πιο ακριβά γιατί είναι μικρά τα κόστη.
Στη Βαρβάκειο οι τιμές είναι από 10-12 ευρώ το κιλό. Δειλά, δειλά οι αγορές αρχίζουν και αυξάνονται, όπως και οι παραγγελίες και από τη Μεγάλη Τετάρτη αναμένεται να αυξηθούν.
