Τι είναι τα «scrambled pancakes» που δίχασαν το TikTok και έγιναν viral - Ιδιοφυές ή «έγκλημα»;

Κάθε λίγο και μια νέα τάση ή αλλιώς «τρέλα» ξεπηδά από τα social media και κάνει τον γύρο του κόσμου με τους χρήστες να την δοκιμάζουν μανιωδώς και να την κάνουν viral . Φαγητό, ποτό, διακόσμηση, ομορφιά, μόδα, σε όλα αυτά βλέπουμε trends να κυκλοφορούν παντού, με άλλους να τα ασπάζονται και άλλους να τα κατακρίνουν.

Αυτή τη φορά, ένα νέο viral hack για ένα διάσημο brunch πιάτο διχάζει τους χρήστες του TikTok, με κάποιους να το αποκαλούν «ιδιοφυές» και άλλοι «έγκλημα».

Ένας μικρός χαμός έχει προκληθεί στους λάτρεις του φαγητού και παράλληλα χρήστες του Tik Tok , με μια viral συνταγή για pancakes που έφερε ποικίλες αντιδράσεις. Ο λόγος για τα scrambled pancakes, μια συνταγή που κυκλοφορεί στο δημοφιλές κοινωνικό δίκτυο και έχει εκατομμύρια προβολές.

Η συνταγή έχει ως εξής: Αντί να ρίξεις το μείγμα για pancakes σε ένα τηγάνι ή στο ταψί και να περιμένεις να ψηθεί και να βγάλει φουσκάλες προτού το αναποδογυρίσεις, ανακατεύεις το μείγμα στο τηγάνι μέχρι να δημιουργηθούν κομμάτια διαφορετικού μεγέθους.

«Η ιδέα των scrambled pancakes ήταν τόσο ασυνήθιστη που ήξερα ότι θα ήταν διασκεδαστικό να δοκιμάσω και να διασκεδάσω τους followers μου», δήλωσε ο δημιουργός ενώ πολλοί είπαν ότι πρόκειται για μια συνταγή που έχει τις ρίζες της στην Αυστρία του 19ου αιώνα.

Και ενώ άλλοι ενθουσιάστηκαν με την ιδέα, άλλοι είπαν ότι πρόκειται για «έγκλημα» απέναντι στην αυθεντική και αγαπημένη συνταγή…

Όπως φαίνεται, η ιδέα των scrambled pancakes δεν είναι καινούργια αλλά υπάρχει από τα μέσα του 19ου αιώνα στην Αυστρία. Το Kaiserschmarrn, ή «αυτοκρατορικό χάος», είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο που προέρχεται από την Αυστρία και το βρίσκεις και στη Γερμανία. Πολλοί χρήστες του TikTok συνέκριναν το hack με το ευρωπαϊκό πιάτο.

«Αυτό λέγεται Kaiserschmarrn στη Γερμανία. Είναι μια λιχουδιά», σχολίασε ένας χρήστης. «Σερβίρεται συχνά με ζάχαρη άχνη από πάνω και φρέσκια ζεστή σπιτική σάλτσα μήλου στο πλάι. Πολύ καλό!».