Σούπερ μάρκετ: Μπαράζ αυξήσεων σε όσπρια, καφέ, ζάχαρη και αλκοόλ - Πότε τίθενται σε ισχύ

Αντιμέτωποι με νέες αυξήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα βρεθούν οι καταναλωτές καθώς βασικά είδη διατροφής παίρνουν την ανιούσα.  Μπορεί ο πληθωρισμός τροφίμων τον Νοέμβριο να κατέγραψε μείωση ωστόσο μέσα σε ένα μήνα , το ψωμί ακρίβυνε κατά 0,8%, στο μοσχάρι η αύξηση κυμάνθηκε στο 4,1%, στα νωπά ψάρια 3,1%, στα λαχανικά 4,3%, στα δημητριακά για πρωινό 5,6%, σε ζάχαρη, σοκολάτες, γλυκά και παγωτά 2,8%, στο μεταλλικό νερό, στα αναψυκτικά και στους χυμούς φρούτων 4,5%. Στον αντίποδα, η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει μειώσεις στα ζυμαρικά 10,1%, στα γαλακτοκομικά και στα αβγά 3,4%, στα φρέσκα φρούτα 1,7%, στα πουλερικά 1,9% και στο πετρέλαιο θέρμανσης 13,4%.

Η κλιματική κρίση πυροδοτεί νέες ανατιμήσεις

Η κλιματική κρίση  που επηρέασε τις διεθνείς τιμές του καφέ, κακάο και ζάχαρη  φαίνεται πως πλέον επηρεάζει και την ελληνική αγορά, με τις βιομηχανίες να δηλώνουν αδυναμία να απορροφήσουν περαιτέρω τις ανατιμήσεις. Σύμφωνα με τους καταλόγους που γνωστοποίησαν στο υπουργείο Ανάπτυξης, μεγάλες βιομηχανίες, σταδιακά από τις πρώτες ημέρες του 2025 τίθενται σε ισχύ νέες ανατιμημένες τιμές από 5-23% σε προϊόντα ευρείας κατανάλωσης.
Αναλυτικότερα, σύμφωνα με πληροφορίες, τα προϊόντα τα οποία θα ανατιμηθούν τις επόμενες εβδομάδες είναι τα εξής:

• Γιαούρτια έως 23%,
• τσάι βουνού έως 22%,
• σοκολατοειδή έως 17%,
• κρασιά έως 17%,
• φρυγανιές έως 16%,
• καφέδες (ελληνικός, γαλλικός, εσπρέσο) έως 15%,
• σκουμπρί έως 15%,
• ζάχαρη έως 11%,
• ηλιέλαιο έως 11%,
• τσίχλες και καραμέλες έως 10%,
• χυμοί έως 8%, μπισκότα,
• κριτσίνια, όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια) έως 8%,
• κατεψυγμένα ψάρια έως 7%,
• τσίπουρο έως 7%,
• κρέμες γάλακτος 6%,
• αλκοολούχα ποτά έως 5%,
• οργανικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 500 ml 4%
• τυροκομικά 2,4%.

Πρόκειται για ανατιμήσεις που έχουν γίνει από μεμονωμένες εταιρείες και όχι από το σύνολο των επιχειρήσεων που παράγουν τα συγκεκριμένα προϊόντα.
Με βάση την ισχύουσα νομοθεσία τα προϊόντα που οι τιμές τους αυξάνονται δεν θα μπορούν για τρεις μήνες να ενταχθούν στις προωθητικές ενέργειες που πραγματοποιούν τα σούπερ μάρκετ,

«Πυροσβεστικά» μέτρα

Σε ισχύ βρίσκεται και η οικειοθελής πρωτοβουλία μείωσης τιμής στα σούπερ μάρκετ, με τους καταναλωτές να είναι επιφυλακτικοί.  Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία στους καταλόγους που έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείου, στις λίστες με τις μειωμένες τιμές περιλαμβάνονται κυρίως προϊόντα με μειωμένη αγοραστική κίνηση. Εν ολίγοις οι εταιρείες επέλεξαν να εντάξουν στο πρόγραμμα προϊόντα όχι και τόσο δημοφιλή. Συγκεκριμένα, γνωστή πολυεθνική που δραστηριοποιείται στην κατηγορία  απορρυπαντικά και προϊόντα ατομικής υγιεινής, αλλά στην κατηγορία τροφίμων, δεν έχει συμπεριλάβει στη λίστα «Μείωσης τιμής» το πιο γνωστό απορρυπαντικό της για πλυντήριο ρούχων. Αλλη πολυεθνική με πολύ ισχυρή παρουσία στην κατηγορία των δημητριακών πρωινού συμμετέχει στην πρωτοβουλία «Μείωση τιμής» με… γατοτροφές και βρεφικές τροφές δημοφιλείς μεν, αλλά τις δεκαετίες του ’70 και του ’80. Ανάλογη είναι η εικόνα και για άλλες εταιρείες, όπως κορυφαία βιομηχανία παραγωγής φέτας που συμμετέχει μόνο με ένα αλειφόμενο τυρί, ή εταιρεία κατεψυγμένων λαχανικών που δεν έχει εντάξει στη σχετική πρωτοβουλία το πιο γνωστό προϊόν της.