Νύχτα στα σύνορα η «δουλειά» με τα αμνοερίφια - Χωρίς έλεγχο η αγορά το Πάσχα

Ελληνοποιήσεις, λαθροσφαγές και στο…όχι και τόσο βάθος, απεργία των κτηνιάτρων!

Οι κρεοπώλες, κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου. Τι θα βάλουμε στο πιάτο μας τις ημέρες του Πάσχα  που είναι προ των πυλών και σε τι τιμή θα το προμηθευτούμε;

Τα μέτωπα που είναι ανοιχτά, είναι πολλά, δηλώνει μέσω του Flash.gr, o Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης.

Τη νύχτα γίνεται η «δουλειά» μακριά από τους κτηνίατρους 

Οι σφραγίδες που λένε «Ελλάδα», στα αμνοερίφια που έρχονται από Βουλγαρία και Ρουμανία, είναι μια απάτη γνωστή, χρόνια τώρα. Μια απάτη που δεν απαιτεί απ’ ότι φαίνεται και ιδιαίτερες δεξιότητες. Οι επιτήδειοι διαλέγουν να μεταφέρουν το φορτίο τους, συνήθως, όταν πέσει το σκοτάδι, μας λέει ο κ. Κεσίδης και όταν περάσουν τα σύνορα, αυτό που τους περιμένει, είναι το κέρδος…

«Υπάρχει μια νταλίκα που έχει ας πούμε μέσα 500 αρνιά, στρυμωγμένα το ένα δίπλα στο άλλο και έρχεται από τη Ρουμανία. Τυχαίο το παράδειγμα. Πηγαίνει στα σύνορα. Έχει τα τιμολόγια. Τα παίρνει ο υπάλληλος τα τιμολόγια και συνήθως εκείνες τις ώρες που περνάνε αυτές οι νταλίκες, σπάνια βρίσκονται κτηνίατροι στο σημείο, γιατί οι κτηνίατροι είναι παρόντες στο ωράριο τους.

Οι ώρες αυτές όμως που περνούν οι νταλίκες, είναι κάποιες δύσκολες ώρες, χαράματα, μεσάνυχτα κλπ. Έρχεται ο υπάλληλος, γιατί είναι υποχρεωμένος να κοιτάξει τα τιμολόγια -υπάλληλος των συνόρων- ανοίγει την νταλίκα, φέγγει με το φακό και έξω έξω είναι όλα σφραγισμένα! Ε, δεν υπάρχει περίπτωση αυτός ο υπάλληλος να μπει κάτω από τα αρνιά μέσα στα αίματα, για να δει αν τα άλλα είναι σφραγισμένα ή όχι. Βάζει το οk και φεύγουν! Αυτά εδώ όμως, κάπου θα πουληθούν.»

Και οι ελληνοποιήσεις δεν είναι το μόνο που θα έπρεπε να προβληματίζει τους καταναλωτές. Πολλές φορές και ελληνικά κρέατα, μπορεί να είναι β’, ακόμα και γ’ διαλογής. Αυτό που θα πρέπει να βάλει τους καταναλωτές σε υποψίες, τονίζει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κρεοπωλών, είναι η τιμή…

«Υπάρχουν πολλά ζώα από το εξωτερικό που μπορεί να είναι και καλύτερα από τα δικά μας. Αυτό δεν το κρίνουμε εμείς. Αυτό το κρίνει ο κτηνίατρος. Παρόλα αυτά, εμείς θέλουμε το ξένο να πωλείται για ξένο και το ελληνικό, να πωλείται για ελληνικό. Και κυρίως, με κεφαλαία γράμματα, να γνωρίζουμε την ποιότητα του!

Έχουμε ελληνικά τα οποία είναι τέλεια! Έχουμε ελληνικά τα οποία είναι υπέρβαρα. Έχουμε ελληνικά τα οποία είναι αδύναμα. Δεν έχουν ίδια τιμή όλα αυτά. Εμείς θέλουμε τις κατηγορίες. Δηλαδή την πρώτη κατηγορία Θα την πάρω εγώ, να τη βάλω στο μαγαζί μου. Ό,τι περισσέψει από τον έμπορο που έχει σφάξει, που δεν μπορεί να τα δώσει σε κρεοπώλες που παίρνουν την Α’ ποιότητα, θα τα δώσει κάπου αλλού σε φθηνότερη τιμή.

-Που είναι το κάπου αλλού, κύριε Κεσίδη;

Σκεφτείτε εσείς που είναι το κάπου αλλού. Στα κρεοπωλεία πάντως, δεν είναι το κάπου αλλού. Είναι εκεί που πουλάνε πιο φθηνά. Γι αυτό κι εγώ δεν λέω μόνο για τις ελληνοποιήσεις. Λέω και για τα β’ και γ’ διαλογής προϊόντα, ακόμα και για τα ελληνικά. Αυτά που πηγαίνουν εκεί όπου πωλούνται φθηνότερα. Αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να καταλάβει ο καταναλωτής, είναι πως ό,τι πληρώνει, παίρνει. Αυτό που κάνει 15, αξίζει για 15 και αυτό που κάνει 10, αξίζει για 10.»

«Λαθροσφαγές σε μαντριά και φοροδιαφυγή

Ένας ακόμη πονοκέφαλος για επαγγελματίες και καταναλωτές, ακούει στο όνομα λαθροσφαγές. Τι ακριβώς σημαίνει αυτό και γιατί είναι επικίνδυνο, μας εξηγεί ο πρόεδρος των κρεοπωλών…

«Σου λέει ας πούμε κάποιος, ότι εγώ έχω ένα φίλο, «αχ τι καλά ζώα που έχει, έλα να τον πάρουμε ένα τηλέφωνο να σφάξει δύο αρνιά για εμάς, να μας τα φέρει!» Λαθροσφαγές! Πολλές, πολλές! Και μάλιστα μας υποσχέθηκαν από το Υπουργείο, ότι έτσι και πιάσουν λαθροσφαγή ή λαθρομετακίνηση σφαγμένου προΐόντος, ασφράγιστου, όποιος το έχει στην κατοχή του θα πάει φυλακή, θα οδηγηθεί στο αυτόφωρο δηλαδή και θα γίνεται κατάσχεση του οχήματος που το μεταφέρει.

-Αυτό σας το είπαν τώρα στη συνάντηση που είχατε με το Αγροτικής Ανάπτυξης;

Βεβαίως. Γιατί οι λαθροσφαγές, απαγορεύονται κυρίως για δύο λόγους. Ο πρώτος λόγος, είναι ότι δεν περνάει από κρεοσκοπικό έλεγχο, οπότε κανείς μας δεν ξέρει στο μαντρί που το σφάζει ο άλλος, αν τηρεί τους κανόνες υγιεινής και αν αυτό το προϊόν είναι προς βρώση. Ο δεύτερος λόγος είναι οικονομικός, γιατί δεν κόβεται τιμολόγιο, δεν πληρώνουν ΦΠΑ, δεν αποδίδεται στο κράτος.»

Πρόεδρος ΠΟΓΕΔΥ: «Από Δευτέρα που απεργούμε, οι επιτήδειοι θα κάνουν πάρτι!»

Η ανησυχία πάντως κορυφώνεται από Δευτέρα 15 Απριλίου, αφού οι κτηνίατροι προχωρούν σε αποχή διάρκειας δυόμιση μηνών από τα καθήκοντά τους, μετά την απεργία που εξήγγειλε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Γεωτεχνικών Δημοσίων Υπαλλήλων.

Η αποχή που θα διαρκέσει μέχρι και τις 30 Ιουνίου, σημαίνει ένα και μόνο πράγμα. Έλεγχοι μηδέν! Γι αυτό και οι επιτήδειοι θα κάνουν πάρτι, δηλώνει χαρακτηριστικά στο Flash.gr ο Πρόεδρος της ΠΟΓΕΔΥ, Νίκος Κακαβάς, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για το προϊόν που θα καταλήξει στο τραπέζι μας...

« Δεν θα είναι ασφαλές αυτό που θα καταλήγει στο πιάτο του καταναλωτή.

-Μιλάτε για τις ελληνοποιήσεις και τις λαθροσφαγές;

Για τα πάντα. Τα πάντα! Διότι δεν θα υπάρχει έλεγχος. Θα κάνουν πάρτι! Ο καταναλωτής δεν θα ξέρει τι θα τρώει.

-Δεν θα γίνεται απολύτως κανένας έλεγχος, κύριε Κακαβά;

Κανένας! Μέχρι τέλη Ιουνίου.

-Για ν’ αλλάξει αυτό και να πείτε ότι δεν προχωράμε σε αυτήν την απόφαση και ενόψει Πάσχα, τι θα έπρεπε να γίνει;

Θα έπρεπε να είχαν ήδη βρει λύση στα αιτήματά μας και να μας φωνάξουν, να μας πουν ότι λύνουμε αυτά.»

Τα καθήκοντα από τα οποία θα απέχουν οι γεωτεχνικοί, ανησυχούν ιδιαίτερα και τους κρεοπώλες. Παρά τις διαβεβαιώσεις που έχει η Ομοσπονδία τους όπως λένε, από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για ελέγχους που πραγματοποιούνται διαρκώς στην αγορά, λόγω της συγκεκριμένης απεργίας -τονίζει ο πρόεδρός τους κύριος Κεσίδης- δεν θα γνωρίζουμε καν την προέλευση των κρεάτων και θα επικρατήσει ένα χάος…

«Το κράτος μας είπε ότι τα κυνηγάει αυτά, εδώ και πάρα πολύ καιρό και πολύ καλά κάνει και τα κυνηγάει, γιατί καταλήγουν κάπου που πωλούνται πολύ, πολύ φθηνότερα από τα υπόλοιπα προϊόντα. Το αγκάθι όμως σε όλη τη διαδικασία που υπάρχει και δυστυχώς αν δεν αλλάξουν τα πράγματα μέχρι το Πάσχα, θα το βρούμε μπροστά μας, είναι η απεργία που έχουν εξαγγείλει οι κτηνίατροι. Εάν ισχύσει αυτό που λένε, ότι από τις 15 Απριλίου σταματούν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί, φανταστείτε τι έχει να γίνει. Θα είναι όλα ανεξέλεγκτα. Δεν θα βλέπει κανένας τιμολόγια. Δεν θα ξέρουμε ποιο είναι ελληνικό. Δεν θα ξέρουμε ποιο είναι ξένο. Δεν θα σφραγίζονται τα ζώα. Τα σφαγεία θα πρέπει να σφάξουν. Δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα.

-Θα προχωρούν ωστόσο οι εισαγωγές…

Εισαγωγές θα γίνονται και ακόμα παραπάνω. Έλεγχοι δεν θα υπάρχουν. Και ξέρετε τι σημαίνει να μην υπάρχει κτηνιατρικός έλεγχος; Γιατί μόνο ο κτηνίατρος ξέρει να βλέπει ένα ζώο και να το ελέγχει. Είτε ζωντανό, είτε σφαγμένο. Αυτό που θα γίνει στην αγορά, δεν θα έχει προηγούμενο.»

Μερικά από τα κύρια αιτήματα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Γεωτεχνικών Δημοσίων Υπαλλήλων (Κτηνίατροι, Γεωπόνοι, Δασολόγοι, Ιχθυολόγοι, Γεωλόγοι) σύμφωνα με τον κύριο Κακαβά, είναι:

• Η έκδοση απόφασης για την εφαρμογή της ειλημμένης απόφασης καταβολής του επικίνδυνου και ανθυγιεινού επιδόματος στους δικαιούχους Γεωτεχνικούς
• Η άμεση κάλυψη των λειτουργικών κενών των Γεωτεχνικών υπηρεσιών της χώρας με προσλήψεις και με στελέχωση του αντίστοιχου λοιπού προσωπικού
• Η αλλαγή του τρόπου απασχόλησης και αμοιβής των γεωτεχνικών για εργασία πέραν του ωραρίου