Παγωτό: Η Ελλάδα παίρνει «χάλκινο» στην ακρίβεια για το αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκό
Έκπληξη προκαλεί το ποια χώρα αναδεικνύεται πρωταθλήτρια τόσο στην παραγωγή, όσο και στην χαμηλότερη τιμή.
Πολλές εκπλήξεις προκαλεί η Eurostat με τη δημοσιοποίηση των στατιστικών στοιχείων για το παγωτό στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Αν και όταν ακούμε παγωτό ή gelato η χώρα που μας έρχεται αμέσως στο νου είναι η Ιταλία, εντούτοις οι αριθμοί -που ποτέ δε σφάλλουν- λένε ότι πρωταθλήτρια στο αγαπημένο έδεσμα - όχι μόνο του καλοκαιριού - είναι η Γερμανία.
Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat για το 2023 η Γερμανία ήταν ο κύριος παραγωγός παγωτού το 2023, παράγοντας 612 εκατομμύρια λίτρα, ακολουθούμενη από τη Γαλλία (568 εκατομμύρια λίτρα) και την Ιταλία (527 εκατομμύρια λίτρα). Η χώρα του gelato η Ιταλία «ασθμαίνει» τα τελευταία χρόνια στην παραγωγή παγωτού μιας και το 2022 και το 2023 βρέθηκε στο «τρίτο σκαλί του βάθρου».
Η συνολική παραγωγή παγωτού στην Ευρωπαϊκή Ένωση προκαλεί ίλιγγο, καθώς το 2023, η ΕΕ παρήγαγε 3,2 δισεκατομμύρια λίτρα παγωτού. Βέβαια αυτός ο αριθμός είναι ελαφρά μειωμένος -κατά 1,4%- μιας και το 2022 η παραγωγή ήταν 3,3 δισεκατομμύρια λίτρα σε πανευρωπαϊκό επίπεδο.
«Χάλκινη» στην ακρίβεια του παγωτού η Ελλάδα
Η ακρίβεια στο ρεύμα, αλλά και οι τιμές σε γάλα και ζάχαρη κρατούν ψηλά τις τιμές του παγωτού. Σύμφωνα με τη Eurostat η Γερμανία όχι μόνο παρήγαγε το περισσότερο παγωτό, αλλά και το φθηνότερο, μιας και η τιμή του δεν ξεπερνούσε κατά μέσο όρο τα 1,8 ευρώ ανά λίτρο. Η Γαλλία ανέφερε μέση τιμή 2,2 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ενώ η μέση τιμή της Ιταλίας ανήλθε σε 2,6 ευρώ ανά λίτρο. Εκτός από τη Γερμανία, το φθηνότερο παγωτό παρήχθη στη Λιθουανία, με μέση τιμή 1,9 ευρώ ανά λίτρο, ακολουθούμενη από την Τσεχία με 2,0 ευρώ ανά λίτρο και τη Σουηδία με 2,1 ευρώ ανά λίτρο.
Η Ελλάδα, και σε αυτόν τον τομέα έχει μια αρνητική διάκριση, καθώς έχει την τρίτη ακριβότερη τιμή παγωτού στην Ευρώπη με 3,7 ευρώ ανά λίτρο. Μόνο η Αυστρία, με μέση τιμή 7,7 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ακολουθούμενη από την Ουγγαρία με 4,8 ευρώ ανά λίτρο ήταν ακριβότερες από τη χώρα μας.