Κλειδί για την πρόληψη και θεραπεία σοβαρών ασθενειών η φυτική διατροφή
«Ασπίδα» η φυτική διατροφή για διαβήτη, καρδιαγγειακές νόσους και καρκίνο.
Η φυτική διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα για την ουσιαστική αναστροφή ή πρόληψη δεκάδων κοινών ασθενειών, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, οι γυναικολογικές παθήσεις και ακόμη και ο καρκίνος.
Αν και η συσχέτιση της διατροφής με τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών, που μπορεί να φτάνει ή και να ξεπερνά το 30%, δεν είναι νέα, τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ευρέως αποδεκτό ότι πολλά από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε συμβάλλουν στην παχυσαρκία ή συνδέονται με την εμφάνιση ορισμένων μορφών καρκίνου. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το επεξεργασμένο κρέας, το οποίο συνδέεται με τον καρκίνο του παχέος εντέρου, κάτι για το οποίο έχει κάνει συστάσεις και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).
Διαβάτε περισσότερα για τη σημασία της φυτικής διατροφής στην προστασία της υγείας.
