Καθαρά Δευτέρα: Η τεράστια λαγάνα στο Περιστέρι - Πόσο ζυγίζει, πόσους ταΐζει
Με μήκος περίπου 6 μέτρα και βάρος 240 κιλά είναι κάτι που δεν παρασκευάζεται εύκολα χωρίς τεχνογνωσία, εμπειρία και μεράκι.
Μια από τις μεγαλύτερες λαγάνες παρασκευάστηκε για την γιορτή της Καθαράς Δευτέρας στο Περιστέρι. Στην προετοιμασία, το ζύμωμα και το ψήσιμο βοήθησε η συντεχνεία των αρτοποιών, καθώς το αρτοσκεύασμα έχει τεράστιες διαστάσεις.
Με μήκος περίπου 6 μέτρα και βάρος 240 κιλά είναι κάτι που δεν παρασκευάζεται εύκολα χωρίς τεχνογνωσία, εμπειρία και μεράκι.
Τα κομμάτια της θα μοιραστούν δωρεάν στον κόσμο για την γιορτή της Καθαράς Δευτέρας. Ο πρόεδρος της συντεχνείας των αρτοποιών περιέγραψε την διαδικασία της παραγωγής της και έθεσε ακόμα ψηλότερα τον πήχυ για την επόμενη χρονιά.
