«Ασπίδα» για την υγεία οι υδατάνθρακες - Πώς διαλέγουμε τους κατάλληλους
Παρόλο που οι υδατάνθρακες είναι το κύριο «καύσιμο» για τον οργανισμό μας, συχνά υποτιμώνται ή ακόμα και καταδικάζονται από τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις. Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι δεν είναι όλοι οι τύποι υδατανθράκων εξίσου επιβλαβείς; Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίδιοι. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η ισορροπία επιτυγχάνεται μέσα από τις σωστές επιλογές. Μια διατροφή πλούσια σε τρόφιμα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες λειτουργεί πραγματικά ως «ασπίδα» για την υγεία. Πώς μπορούμε λοιπόν να επιλέξουμε τους υδατάνθρακες που πρέπει να καταναλώνουμε;
Διαβάστε περισσότερα για τους ευεργετικούς υδατάνθρακες και πως τους επιλέγουμε.
