Ανατροπή με τις τιμές των αυγών στην Ελλάδα: Πόσο κοστίζουν στον παραγωγό και πόσο στο ράφι
Τα αυγά γίνονται χρυσά διεθνώς λόγω της γρίπης των πτηνών. Στην Ελλάδα ωστόσο δεν υπάρχουν μεταναστευτικά πτηνά.
Ανησυχία προκαλεί στον καταναλωτικό κοινό δημοσιεύματα που θέλουν τις τιμές των αυγών να εκτοξεύονται εξαιτίας της γρίπη των πτηνών. Μιλώντας στο Action24 o Πρόεδρος πτηνοτροφικού συνεταιρισμού Μεγάρων, Παναγιώτης Σακελλαρίου ξεκαθάρισε ότι το ράλι ανόδου αφορά τις χώρες που έχουν μεταναστευτικά πτηνά σημειώνοντας ότι αυτό δεν αφορά την Ελλάδα γιατί δεν υπάρχουν τέτοια περάσματα.
Πρόσθεσε δε ότι η τάση στη χονδρική αγορά είναι καθοδική, μία συμπίεση των τιμών προς τα κάτω, μετά τα προβλήματα και τις ανατιμήσεις που προκάλεσε τα τελευταία 2-3 χρόνια ο πόλεμος στην Ουκρανία λόγω των ελλείψεων σε σιτηρά που είναι η βασική τροφή των πτηνών.
Τόνισε ωστόσο, ότι οι τιμές στο ράφι είναι άλλο πράγμα: «Όσο πουλάω εγώ τα 15 Xlarge αυγά, δίνει τα 6 στο ράφι η μεγάλη εταιρεία» τόνισε. «Αυξημένο κόστος έχει το βιολογικό αυγό όπως και του αχυρώνα. Τα αυγά από τον κτηνοτρόφο φεύγουν 15 λεπτά το μεγάλο, τα μικρά ξεκινάνε από 3,60-3,80-4,20 και 4,50» σημείωσε για να προσθέσει ο δημοσιογράφος: «Και εγώ το παίρνω 20 λεπτά».
