Ακρίβεια: Ντομάτα «βελανίδι» έως 1,30 ευρώ το κιλό από τον παραγωγό - Τη βρήκαμε στα 8 ευρώ...
Καλοκαίρι, εποχή αφθονίας για την ελληνική ντομάτα σε όλες τις μορφές της. Οι τιμές όμως παραμένουν ανεξήγητα υψηλές με τους παραγωγούς να τις χαρακτηρίζουν «εξωφρενικές!»
Ντομάτες εγχώριες, βιολογικές, τύπου βελανίδι, ντοματίνια. Οι επιλογές είναι πολλές. Τουλάχιστον θεωρητικά, γιατί στην πράξη η τιμή τους σε αρκετά από τα παραπάνω είδη, είναι απαγορευτική για να καταλήξει στο πιάτο του καταναλωτή. Ο ίδιος ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Τσιάρας, παραδέχθηκε μιλώντας στο Action24, ότι η διαφορά των τιμών από το χωράφι στο ράφι, είναι τεράστια.
Όπως για παράδειγμα και στην τιμή του συγκεκριμένου «παρεξηγημένου»… φρούτου (για άλλους λαχανικό) , που είναι πολύ υψηλή για την εποχή. Πόσο υψηλή; Η διαδικτυακή έρευνα του Flash.gr, είναι αποκαλυπτική. Στα e-shops γνωστών αλυσίδων super market, «πετάει» ακόμη και στα 10 ευρώ το κιλό!
Συγκεκριμένα στην πρώτη αλυσίδα οι τιμές που καταγράψαμε είναι οι εξής:
- Ντοματίνια Βιολογικά Ελληνικά 10.00 ευρώ/κιλό
- Ντοματίνια Ελληνικά Ποιότητα Α 8.40 ευρώ/κιλό
- Ντοματίνια Βελανίδια Ελληνικά Ποιότητα Α 7.96 ευρώ/κιλό
- Ντοματίνια Δράμας 6.20 ευρώ/κιλό
- Ντοματίνια Βελανίδια Ελληνικά Ποιότητα Α (άλλη ποικιλία) 3,99 ευρώ/κιλό
- Ντομάτες Βιολογικές Ελληνικές Συσκευασμένες 3.09 ευρώ/κιλό
- Ντομάτες Ελληνικές Ποιότητα Α 1.59 ευρώ/κιλό
Εξωφρενικές χαρακτηρίζουν τις τιμές, οι ίδιοι οι παραγωγοί. Ο Γιάννης Αγγελάκης, ντοματοπαραγωγός στην Ιεράπτερα εδώ και περίπου τρεις δεκαετίες, αλλά και έμπορος κηπευτικών ειδών, μας μίλησε για τις τιμές που φεύγουν οι ντομάτες από το χωράφι. Τώρα. Για να υπάρχει σύγκριση με τις τιμές που καταγράψαμε. Η «ψαλίδα», όπως μας την αποκαλύπτει, είναι τεράστια…
«Θα σου πω γιατί κάνω και εμπόριο και ξέρω ακριβώς τι τιμές παίζουν τώρα. Ας πούμε ότι ένας παραγωγός δουλεύει ντομάτα τύπου βελανίδι. Αυτός ο παραγωγός δεν υπάρχει περίπτωση να πουλήσει πάνω από 1€ , 1.20, άντε 1.30 σε κάποιες περιπτώσεις. Όχι πάντα. Πιο συγκεκριμένα, η τιμή κυμαίνεται από 80 λεπτά μέχρι 1 ευρώ και 30 λεπτά. Στο βελανίδι, τώρα αυτόν τον καιρό είναι χαμηλές οι τιμές. Όπως επίσης και στις ντομάτες τις μεγάλες, είναι πάρα πολύ χαμηλές οι τιμές τους. Δηλαδή κυμαίνονται από 30 λεπτά μέχρι 60 λεπτά σε κάποιες περιπτώσεις, όχι πάντα.
Και μάλιστα 60 λεπτά είναι οι καλές τιμές, με βάση τα δημοπρατήρια που βγαίνουν εδώ κάτω οι τιμές. Αυτές βεβαίως είναι μέχρι το δημοπρατήριο. Μετά από εκεί και ύστερα για να ανέβουν για παράδειγμα στην Αθήνα ή σε κάποια αποθήκη ενός μεγάλου σουπερμάρκετ, θέλουν άλλα 30 με 40 λεπτά έξοδα. Αναλόγως τη συσκευασία.
-Δηλαδή θα φτάσει αυτό στο 1€ το πολύ, μου λέτε;
-Maximum ας πούμε 1€. Δεν υπάρχει περίπτωση να πάει παραπάνω.
-Ας πούμε για τα ντοματίνια, όχι τα βελανίδια. Εδώ τα βρίσκουμε στο ράφι ακόμη και στα 8.40 το κιλό. Ενώ τα ντοματίνια τα βιολογικά, τα ελληνικά, τα βρίσκουμε στα 10 ευρώ το κιλό. Πώς σας ακούγονται αυτές οι τιμές;
Εξωφρενικές! Είναι υπερβολικές. Έχουν ξεφύγει οι άνθρωποι. Έχουν ξεφύγει εντελώς. Δεν τους ελέγχει κανένας. Εδώ πάμε στο σουπερμάρκετ, παίρνουμε μια τσάντα πράγματα και κάνει 70€.
Για τον έλεγχο αυτό μίλησε και ο αρμόδιος υπουργός, λέγοντας πως θα συνεχιστούν οι προσπάθειες και πως θα αναληφθούν οι πρωτοβουλίες και τα μέτρα που απαιτούνται για την αντιμετώπιση, της ακρίβειας χωρίς διακινδύνευση της οικονομίας. Μια «εξίσωση» όμως που εδώ και πολύ καιρό αποδεικνύεται ότι είναι για δυνατούς λύτες, αφού μέχρι να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, η ακρίβεια καλά κρατεί.
Σε δεύτερη αλυσίδα οι τιμές στις ντομάτες, που καταγράψαμε, αγγίζουν περίπου τα 9 ευρώ το κιλό! Έτσι λοιπόν, οι καταναλωτές πληρώνουν για…
- Ντοματίνια τύπου βελανίδι, βιολογικά εγχώρια 4,60 ευρώ/κιλό
- Ντοματίνια τύπου βελανίδι εγχώρια (αν και όχι βιολογικά πωλούνται ακριβότερα) 7,12 ευρώ/κιλό
- Ντοματίνια εγχώρια 8,48 ευρώ/κιλό
- Ντομάτες βιολογικές εγχώριες 2,85 ευρώ/κιλό
Ενώ οι φθηνότερες ντομάτες, οι εγχώριες πωλούνται προς 1,50 ευρώ/κιλό
Τα περιθώρια κέρδους για το συγκεκριμένο προϊόν στο ράφι, είναι τεράστια μας λέει ο κύριος Αγγελάκης, ακόμη κι όταν οι παραγωγοί πουλάνε πιο ακριβά κάποια είδη ντομάτας, όπως το βελανίδι. Την εποχή δηλαδή που η παραγωγή τους είναι πιο περιορισμένη…
«Η ντομάτα βελανίδι θέλει 1,50 ευρώ κόστος. Συνήθως εμείς πωλούμε 2.20 με 2.30 ευρώ. Αναλόγως. Τώρα για παράδειγμα έχουν πέσει οι τιμές, γιατί αυτή την εποχή έτυχε να έχουν βγει πάρα πολλά βελανίδια και ντομάτες. Είναι φθηνά. Η μεγάλη ντομάτα, η καλή, η Α’ ποιότητας, έχει κοστολόγιο 80 λεπτά, για έναν σοβαρό καλλιεργητή που κάνει σωστή δουλειά. Έχει δηλαδή 80 λεπτά έξοδα. 0.80 στο κιλό.
Το βελανίδι έχει 1.50 ευρώ έξοδα στον παραγωγό. Αν παραγωγός βγάλει κέρδος 30 ή 40 ή 50 λεπτά, είναι πάρα πολύ καλά λεφτά για τον παραγωγό. Είναι ευχαριστημένος. Κατά μέσο όρο μιλάμε τώρα. Μπορεί να πουλήσει ακριβά, μπορεί να πουλήσει και φθηνά. Μπορεί να πουλήσει και κάτω του κόστους. Δηλαδή δεν τρελαινόμαστε τώρα που η ντομάτα είναι 30 και 60 και 80 λεπτά, γιατί τον χειμώνα πουλήσαμε 1,50 ευρώ.
-Κι εμείς το χειμώνα πόσο τις πήραμε τις κανονικές, τις μεγάλες ντομάτες;
-Εσείς μπορεί να πήρατε και 3€ το κιλό τις ντομάτες, στο ράφι.»
To αξιοσημείωτο είναι πως τις παραπάνω τιμές, τις καταγράψαμε σε μια εποχή που όπως λένε και οι παραγωγοί, η παραγωγή ντομάτας είναι άφθονη!