Τι εννοούμε όταν λέμε αρνί γάλακτος; Ο viral αγρότης δίνει πολύτιμες συμβουλές για να ξέρουμε τι αγοράζουμε
«Αρνάκι γάλακτος είναι το αρνί, που μεγαλώνει κοντά στη μάνα του, πάει 8-9 κιλά, τρώει κάθε μέρα από τη μαμά του και τρώει και από το χωράφι» εξηγεί μεταξύ άλλων.
Ο viral αγρότης με τους χιλιάδες ακόλουθους στο TikTok επανέρχεται και μετά τις συμβουλές για το μέλι και το νοθευμένο λάδι, δίνει τα SOS για να ξεχωρίσετε το αρνάκι γάλακτος.
Πιο συγκεκριμένα με με βίντεο που ανέβασε στον λογαριασμό του στην πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης, ο Χρήστος Ντεντόπουλος εξηγεί με τον δικό του χαρακτηριστικό του τρόπο, τι εννοούμε όταν λέμε αρνάκι γάλακτος αλλά και το κατά πόσο εφικτό είναι να το απολαύσουμε στο σπίτι ή σε κάποια ταβέρνα.
«Λέει ο άλλος θα πάω να αγοράσω αρνάκι γάλακτος για το σπίτι ή λέει θα πάω στην ταβέρνα, να φάω παϊδάκια και θα τα πληρώσει και 30 ευρώ το κιλό. Κάτι πράγματα περίεργα» είπε αρχικά και διευκρίνισε «αρνάκι και παϊδάκι στην ταβέρνα μπορείς να φας αλλά δεν είναι γάλακτος. Για να ξέρουμε τι λέμε αρνάκι γάλακτος είναι το αρνί, που μεγαλώνει κοντά στη μάνα του, πάει 8-9 κιλά, τρώει κάθε μέρα από τη μαμά του και τρώει και από το χωράφι».
Ο αγρότης που σαρώνει στο TikTok με τις πολύτιμες συμβουλές και τα μυστικά της παραγωγής συμπληρώνει: «Πλέον όμως τα αρνιά δεν μεγαλώνουν έτσι. Εμείς που έχουμε κτηνοτροφική μονάδα, δεν αξίζει να τα μεγαλώνουμε μέχρι 8 κιλά. Μας παίρνουν ένα αρνί 10 κιλά, που το πουλάμε εμείς 50 ευρώ και μέχρι να φτάσει στην Αθήνα, που θα το αγοράσει ο καταναλωτής έχει φτάσει στα 150 ευρώ. Αρά τι κάνουν πλέον όλοι οι κτηνοτρόφοι; Τα πουλάνε όταν είναι μωρά, συνήθως όταν είναι 2 ή 3 κιλά. Από εκεί και πέρα ο έμπορας τα ταΐζει και όχι με γάλα, αλλά με φύραμα, με σόγια. Έτσι τα αρνιά πρήζονται και μεγαλώνουν γρήγορα. Άρα λοιπόν αυτό το αρνί δεν μπορούμε να το λέμε αρνί γάλακτος».
Έτσι, σύμφωνα με Χρήστο Ντεντόπουλο όταν ο χασάπης της γειτονιάς ορκίζεται ότι για παράδειγμα το αρνάκι των 12 κιλών που μας έδωσε δεν έχει φάει στερεά τροφή, στην πραγματικότητα υποθάλπει τη δική μας απροθυμία να αποδεχθούμε το προφανές.
«Γενικά να ξέρετε δύσκολα θα βρει κάποιος αρνί γάλακτος, εκτός εάν κάποιος δικός μας άνθρωπος έχει κρατήσει 10 αρνάκια για το σπίτι και έτσι φροντίζουν να πίνουν γάλα από την προβατίνα» ξεκαθάρισε κλείνοντας ο viral αγρότης.
