Τι είναι η δίαιτα GM που υπόσχεται απώλεια έως 7 κιλά σε μία εβδομάδα

Η GM δίαιτα ή αλλιώς η δίαιτα των υπαλλήλων της General Motors, υπόσχεται να σε κάνει να χάσεις από 4 έως 7 κιλά σε μία εβδομάδα. 

Είναι ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους 7 ημερών που αναπτύχθηκε από τη General Motors και εξ ου και το όνομα The General Motors Diet Plan, του οποίου η ευσεβής πρόθεση ήταν να διατηρήσει τους εργαζόμενους υγιείς.

Δοκιμάστηκε επίσης στο Ερευνητικό Κέντρο Johns Hopkins πριν από την τελική έγκριση.

Οι υποστηρικτές λένε ότι η δίαιτα GM είναι μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε 4 έως 7 κιλά την εβδομάδα, να καθαρίσετε το σώμα σας, να βελτιώσετε την πέψη και ακόμη και να σας κάνει να ξεκουραστείτε και να χαλαρώσετε.

Το αναλυτικό πρόγραμμα διατροφής 7 ημερών GM

Το νερό είναι ένα σημαντικό μέρος της δίαιτας, όπου κάθε μέρα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 10 – 12 ποτήρια, ακολουθούμενα από τη δίαιτα General Motor για 7 ημέρες. Εξασφαλίζει ότι τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες με τροφές χαμηλών θερμίδων, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε καλό βάρος σε διάστημα 1 εβδομάδας.

Ημέρα 1: Δίαιτα φρούτων

Πρέπει να καταναλώνει κανείς μόνο φρούτα τη συγκεκριμένη μέρα. Μπορείτε να καταναλώσετε όλα τα φρούτα εκτός από τις μπανάνες. Τα προτιμώμενα θα ήταν το καρπούζι και το πεπόνι. Πιείτε 8 με 10 ποτήρια νερό. Αυτά τα φρέσκα τρόφιμα δεν πρέπει να περιέχουν αμυλούχους υδατάνθρακες όπως άμυλο, μπανάνες. Αυτό συμβαίνει γιατί το σώμα αποτοξινώνεται την πρώτη μέρα αυτής της δίαιτας. Τρώτε μόνο φρούτα και νερό.

Ημέρα 1: Δείγμα Διατροφικού Σχεδίου:

Πρωινό: 1 μήλο + 1 – 2 ποτήρια νερό
Μεσημεριανό: 1 μπολ παπάγια + 1-2 ποτήρια νερό
Μεσημεριανό: 1 μπολ καρπούζι ή πεπόνι + 1-2 ποτήρια νερό
Απογευματινό γεύμα: 1 γλυκό λάιμ ή πορτοκάλι + 1 – 2 ποτήρια νερό
Σνακ: Νερό καρύδας
Βραδινό: 1 μπολ πεπόνι + 1 – 2 ποτήρια νερό

Ημέρα 2: Δίαιτα λαχανικών

Η δεύτερη μέρα περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο λαχανικών. Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από μεγάλη βραστή πατάτα κυρίως για να παρέχει άφθονη ενέργεια όλη την ημέρα. Αποφύγετε την κατανάλωση λαχανικών υψηλού γλυκαιμικού δείκτη όπως το καλαμπόκι ή τα πράσινα μπιζέλια και μαγειρέψτε τα είτε χωρίς λάδι είτε με μόλις ½ κουταλιά λάδι ή βούτυρο.

Ημέρα 2: Δείγμα Διατροφικού Σχεδίου:

Πρωινό: 1 μεγάλη βραστή πατάτα με μαύρο πιπέρι και αλάτι + 2 ποτήρια νερό
Μεσημέρι: 1 μπολ λαχανόσουπα ή μαρούλι + 1-2 ποτήρια νερό
Μεσημεριανό: 1 μπολ σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι + παντζάρι) + 1-2 ποτήρια νερό
Απογευματινό γεύμα: 1 μπολ ντομάτες + 1 – 2 ποτήρια νερό
Σνακ: 1 φλιτζάνι σούπα μπρόκολο ή σοταρισμένο μπρόκολο.
Βραδινό: 1 μπολ καρότα ή λωρίδες αγγουριού + 1 – 2 ποτήρια νερό

Ημέρα 3: Δίαιτα φρούτων και λαχανικών

Τώρα, το σώμα σας συνηθίζει τη διατροφή GM και η προετοιμασία για την τρίτη μέρα δεν είναι τόσο δύσκολη, καθώς συνιστάται επίσης να τρώτε ποικιλία φρούτων και λαχανικών σε κάθε γεύμα την τρίτη ημέρα, συμπεριλαμβανομένης ποικιλίας πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού, όχι μόνο για να κρατήσετε το στομάχι γεμάτο αλλά και για να ικανοποιήσετε την όρεξή σας, ρυθμίζοντας έτσι τις λιγούρες σας. Ο βασικός κανόνας είναι να μαγειρεύετε τα λαχανικά χωρίς καθόλου λάδι ή ελάχιστο λάδι και δεν επιτρέπεται το καλαμπόκι, ο αρακάς ή τα καρότα.

Ημέρα 3: Δείγμα Διατροφικού Σχεδίου:

Πρωινό: 1 μήλο ή 1 φλιτζάνι πεπόνι σε κύβους και αλάτι + 2 ποτήρια νερό
Μεσημεριανό: 1 φλιτζάνι καρπούζι + 1-2 ποτήρια νερό
Μεσημεριανό: 1 μπολ σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι + παντζάρι) + 1-2 ποτήρια νερό
Απογευματινό γεύμα: 1 μπολ ντομάτες + 1 – 2 ποτήρια νερό
Σνακ: 1 φλιτζάνι ώριμο μάνγκο + 2 ποτήρια νερό
Βραδινό: 1 μπολ βραστό μπρόκολο + 1 – 2 ποτήρια νερό

Ημέρα 4: Δίαιτα με μπανάνες και γάλα

Μέχρι την 4η ημέρα, το ανθρώπινο σώμα είχε λάβει επαρκείς ποσότητες ζάχαρης φρούτων και φυτικών ινών ταυτόχρονα, και λόγω της σταθερής όρεξης, δεν θα αντιδρά πλέον στη γεύση της μπανάνας. Θα βασιστείτε περισσότερο στα υγρά και θα πάρετε ενέργεια από μιλκσέικ και σούπες. Ο μόνος κανόνας είναι να μην προσθέτετε μέλι, ζάχαρη ή γλυκαντικό στο γάλα.

Ημέρα 4: Δείγμα Διατροφικού Σχεδίου:

Πρωινό: 2 μεγάλα μπολ ώριμες μπανάνες + 1 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
Μεσημεριανό: 2 μεγάλα μπολ ώριμες μπανάνες + 1 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
Σνακ: Ένα μπολ λαχανόσουπα με αλάτι και πιπέρι
Βραδινό: 2 μεγάλα μπολ ώριμες μπανάνες + 1 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών

Ημέρα 5: Διατροφή με βάση το κρέας

Εάν όσοι κάνουν αυτή τη δίαιτα επιτρέπεται να καταναλώνουν μπανάνες, γάλα και σούπα την 4η ημέρα, θα καταναλώνουν μόνο βόειο κρέας και ντομάτες την 5η ημέρα. Ο μόνος κανόνας μπορεί να είναι να συμπεριλάβετε κρέας όπως βοδινό, κοτόπουλο, αυγά ή ψάρι. Εάν είστε χορτοφάγος, τότε συμπεριλάβετε ρύζι paneer, tofu ή καστανό.

Ημέρα 5: Δείγμα Διατροφικού Σχεδίου:

Πρωινό: 2 φλιτζάνια ώριμες ντομάτες
Μεσημεριανό: 250 γραμμάρια κρέας (της επιλογής σας) + 1 μεγάλη ντομάτα
Βραδινό: Ένα μπολ ζεστή σούπα ντομάτας (σιγοβρασμένη σε πολύ λίγο λάδι + αλάτι + πιπέρι)

Ημέρα 6: Διατροφή με βάση το κρέας και τα λαχανικά

Την έκτη ημέρα της GM δίαιτας, παρέχεται όχι μόνο βοδινό κρέας αλλά και διάφορα είδη λαχανικών. Για τους GM που κάνουν δίαιτα, αυτή θεωρείται επίσης μια ημέρα απάτης επειδή μπορούν να φάνε οποιοδήποτε κρέας και λαχανικά της επιλογής τους.

Ημέρα 6: Δείγμα Διατροφικού Σχεδίου:

Πρωινό: 1 μπολ ψιλοκομμένο αγγούρι ή λωρίδες αγγουριού
Μεσημεριανό: 250 γραμμάρια κρέας (της επιλογής σας) ή ρύζι paneer (βραστό/σοταρισμένο/ στον ατμό)
Σνακ: Τίποτα
Βραδινό: Ένα μπολ ζεστή λαχανόσουπα (σιγοβρασμένη σε πολύ λίγο λάδι + αλάτι + πιπέρι)

Ημέρα 7: Δίαιτα με χυμούς φρούτων και λαχανικών

Την υπόλοιπη ημέρα του σχεδίου μείωσης βάρους του GM, οι μερίδες των γευμάτων ποικίλλουν. Ενώ δεν μπορεί να καταναλωθεί βόειο κρέας ή διαφορετικές ποικιλίες κρέατος, οι λάτρεις της δίαιτας GM επιτρέπεται να καταβροχθίσουν άμυλο από λευκό ή καστανό ρύζι. Ωστόσο, το σχέδιο μείωσης βάρους αφορά και πάλι τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία μπορεί να είναι πιο απλά στην κατανάλωση σε σύγκριση με τις Ημέρες 1 έως 3.

Ημέρα 7: Δείγμα Διατροφικού Σχεδίου:

Πρωινό: 1 μεγάλο μπολ καρπούζι
Μεσημέρι: 1 μπολ λαχανόσουπα ή μαρούλι + 1-2 ποτήρια νερό
Μεσημεριανό: 1 πιάτο μαγειρεμένο καστανό ρύζι + paneer + ένα ποτήρι φρέσκο ​​γλυκό χυμό λάιμ
Σνακ: Τίποτα
Βραδινό: 1 πιάτο μαγειρεμένο καστανό ρύζι + σοταρισμένο ανάμεικτο λαχανικό χαμηλών θερμίδων + ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό

Τι αποτελέσματα θα δεις από την GM δίαιτα

Ας ξεκινήσουμε από κάτι βασικό: Το να πίνεις περισσότερο νερό δεν πρόκειται να βοηθήσει το σώμα σου να αποτοξινωθεί περισσότερο απ’ όσο κάνει ήδη. Απλά θα πηγαίνεις συχνά στην τουαλέτα.

Και φυσικά, η δίαιτα GM θα μπορούσε να είναι ο πιο γρήγορος τρόπος να χάσεις κιλά, μην περιμένετε όμως αποτελέσματα διαρκείας.

«Το μεγαλύτερο πρόβλημα με τη δίαιτα GM είναι πως οι οδηγίες της είναι δύσκολο να τηρηθούν και μη ρεαλιστικές» εξηγεί η Mashru.

«Ακόμη και αν χάσεις βάρος ακολουθώντας αυστηρά το επτά ημερών πλάνο, θα πάρεις πίσω τα κιλά αμέσως μόλις επιστρέψεις στις κανονικές διατροφικές σου συνήθειες». Αυτό επειδή τα κιλά που χάνεις είναι κυρίως υγρά και όχι λίπος.

Οι υποθερμιδικές δίαιτες, όπως η συγκεκριμένη, βάζουν το σώμα σας σε λειτουργία λιμοκτονίας, επισημαίνει η ειδικός. Έτσι, όχι απλά μειώνεται ο μεταβολισμός προκειμένου να διατηρήσει ενέργεια, αλλά ενστικτωδώς το σώμα αποθηκεύει λίπος αντί να το καίει προκειμένου να «επιβιώσει».

Και το χειρότερο, ο δραστικός περιορισμός των θερμίδων μπορεί να καταστρέψει την υγεία σου εάν χρησιμοποιήσεις αυτό το πρόγραμμα για πολλές εβδομάδες.

Αυτό συμβαίνει επειδή περιορίζει σημαντικά την πρόσληψη των δημητριακών, των θαλασσινών και των γαλακτοκομικών, όλα τα οποία περιέχουν θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν τον οργανισμό σου από χρόνια προβλήματα υγείας όπως καρκίνο, καρδιοπάθεια και οστεοπόρωση, επισημαίνει η Mashru.

Επιπλέον, αποκλείοντας τόσες διατροφικές ομάδες είναι πιθανό να υποφέρεις από ζαλάδες, κούραση, μυική αδυναμία και πονοκεφάλους.

Η ετυμηγορία για τη GM δίαιτα

«Η δίαιτα GM δεν είναι ασφαλής ή εφικτός τρόπος να χάσεις βάρος», λέει η Mashru.

Το πρόγραμμα δεν σε ενθαρρύνει να αποκτήσεις συνήθειες που ενθαρρύνουν μία μόνιμη αλλαγή, όπως π.χ. η τακτική άσκηση.

Επίσης δεν σε μαθαίνει να εντάξεις θρεπτικές τροφές στην καθημερινότητά σου, να μάθεις τι σημαίνει ισορροπημένη διατροφή ή να ανακαλύψεις καλύτερες νέες τεχνικές μαγειρικής.

Αντί να αναζητάς μια γρήγορη λύση, κάνε αλλαγές στον τρόπο ζωής σου που θα μπορείς να τις διατηρήσεις για καιρό και βάλε την άσκηση στην καθημερινότητά σου.