Σφουγγάρι κουζίνας: 4 σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να το αλλάξεις... χθες!
Tα σφουγγάρια που χρησιμοποιείτε για να πλένετε τα πιάτα γεμίζουν συνήθως με μικρόβια πολύ εύκολα - Ειδικός απαντά στο πόσο συχνά πρέπει να αλλάζετε
Πρέπει να το αποδεχτούμε: το σπίτι μας είναι μια μεγάλη εστία μικροβίων και πρέπει να συμβιώνουμε με αυτά. Κάθε δωμάτιο του σπιτιού έχει τους δικούς του -περισσότερο ή λιγότερο- «ενόχους» για τη μεταφορά και εξάπλωση παθογόνων μικροοργανισμών.
Αλλά ας βάλουμε στο μικροσκόπιο την κουζίνα: έναν χώρο στον οποίο περνάμε αρκετές ώρες, ένα δημιουργικό εργαστήρι στο σπίτι στα οποίο τα μικρόβια κάνουν «γιορτή». Για παράδειγμα τα σφουγγάρια που χρησιμοποιούμε για να πλένουμε τα πιάτα, τα ποτήρια, και γενικότερα τα κουζινικά γεμίζουν συνήθως με μικρόβια πολύ εύκολα. Εύλογα λοιπόν γεννάται η απορία για το «πόσο συχνά πρέπει να το αλλάζουμε»,
Ο expert, Jeri Fritz που μίλησε στο The Spruce, είναι εδώ για να δώσει την απάντηση που ψάχναμε παρουσιάζοντας μας επί της ουσίας, τα γενικά σημάδια που μαρτυρούν πως ήρθε η ώρα να το αντικαταστήσουμε με ένα καινούργιο.
Ο γενικός κανόνας λέει πως πρέπει να αλλάζουμε το σφουγγάρι κάθε δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Φυσικά, αυτός ο κανόνας διαφέρει ανάλογα με το πόσο συχνά το χρησιμοποιείς και πόσο καλά φροντίζεις την υγιεινή του. Εάν, δηλαδή, μαγειρεύεις πολύ, τότε πρέπει να το αλλάζεις συχνότερα.
«Συνήθως μπορείς να καταλάβεις εάν ένα σφουγγάρι είναι για πέταμα. Οι λεκέδες που δημιουργούνται από το πλύσιμο, θα πρέπει να φεύγουν με το νερό σχετικά εύκολα. Εάν ένα σφουγγάρι διατηρεί τους λεκέδες ακόμα και αφού το έχεις ξεπλύνει καλά, ήρθε η ώρα να το αντικαταστήσεις», συμβουλεύει ο Jeri.
«Ακόμα κι αν ένα σφουγγάρι φαίνεται πως βρίσκεται σε καλή κατάσταση, η μυρωδιά του μπορεί να αποδείξει το αντίθετο. Η δυσοσμία σημαίνει πως πρέπει να αντικατασταθεί», προειδοποιεί ο expert. Όπως όλα τα άλλα υφάσματα που παραμένουν υγρά για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι και τα σφουγγάρια μπορούν να αναπτύξουν μούχλα και ιώδιο από το νερό που μένει πάνω τους και δεν στεγνώνει. Η φθορά και το ξέφτισμα ενός σφουγγαριού δείχνουν επίσης πως πρέπει να πάρεις καινούργιο.
