Μπλόκο της ιταλικής κυβέρνησης στο κρέας που φτιάχνεται σε εργαστήριο

Το ιταλικό κοινοβούλιο υπερψήφισε την εβδομάδα που μας πέρασε το νόμο που απαγορεύει την παραγωγή, την πώληση και την εισαγωγή κρέατος ή ζωοτροφής που καλλιεργείται σε εργαστήριο, με την κυβέρνηση να κάνει λόγο για υπεράσπιση της παράδοσης της χώρας.

«Η Ιταλία είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο που είναι ασφαλής από τις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις της συνθετικής τροφής», δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας, Φραντσέσκο Λολομπρίτζιντα, ενώ κατά τη διάρκεια της ψηφοφορίας έγιναν διαδηλώσεις υπέρ και κατά του νόμου.

Η συζήτηση στη Βουλή, πάντως, είχε πολλά επεισόδια μεταξύ αυτών που συμφωνούσαν με το νομοσχέδιο και των διαφωνούντων, με αποτέλεσμα να ανταλλάξουν και «βαριές κουβέντες». Ωστόσο, παρά τις φασαρίες, τελικά η Βουλή πέρασε το νομοσχέδιο με 159 ψήφους υπέρ και 53 κατά. Ενώ στις διατάξεις του προβλέπεται πρόστιμο 60.000 ευρώ για τους παραβάτες.

Προς το παρόν, ο νέος νόμος δε θα επηρεάσει σημαντικά την Ιταλία, καθώς η καλλιέργεια κρέατος έχει προς το παρόν επιτραπεί μόνο στη Σιγκαπούρη και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καμία χώρα δεν έχει προς το παρόν δώσει το πράσινο φως σε τέτοιου είδους τρόφιμα. Σε περίπτωση που δοθεί, όμως, τότε η Κομισιόν ίσως εξετάσει τον ιταλικό νόμο για την εγκυρότητά του.

Ο Wolfgang Gelbmann της αρμόδιας επιτροπής για την ασφάλεια των τροφίμων (Efsa) δήλωσε τον περασμένο Σεπτέμβριο ότι προς το παρόν δεν έχει πάει καμία σχετική πρόταση στην Επιτροπή προς έγκριση.

Ο νέος νόμος θεωρήθηκε, από τους αναλυτές, ως μία νίκη του υπουργού Γεωργίας που πριν ένα χρόνο δεσμεύτηκε να μην επιτρέψει στο «συνθετικό φαγητό» να φτάσει στα τραπέζια των Ιταλών.

«Προστατεύουμε το φαγητό μας, το σύστημα διατροφής διατηρώντας τη σχέση ανάμεσα στο φαγητό, τη γη και την ανθρώπινη εργασία που απολαμβάνουμε εδώ και αιώνες», είπε στην Ιταλική τηλεόραση ο κ. Λολομπρίτζιντα.

Και τόνισε ότι «πρέπει να προστατεύσουμε τους εργαζομένους, τους επιχειρηματίες της γεωργίας και του πολίτες που έχουν το δικαίωμα να τρέφονται σωστά».

Ωστόσο, υπήρχαν και αντίθετες φωνές στο Κοινοβούλιο και εκτός που ζητούσαν την καταψήφιση του νομοσχεδίου, το οποίο απαγορεύει την παραγωγή συνθετικών τροφίμων από κύτταρα ζώων χωρίς να σκοτωθεί στο ζώο και απαγορεύει στους παραγωγούς να χρησιμοποιούν λέξεις που σχετίζονται με το κρέας σε ετικέτες που περιγράφουν τρόφιμα με φυτική πρωτεΐνη.

Οι επικριτές, από την πλευρά τους, υποστηρίζουν ότι το κρέας που φτιάχνεται σε εργαστήριο δεν είναι συνθετικό, καθώς δημιουργείται από κύτταρα που μεγαλώνουν με φυσιολογικό τρόπο χωρίς γενετική τροποποίηση.

Το νομοσχέδιο επέκριναν και οργανώσεις για τα δικαιώματα των ζώων που θεωρούν ότι ο συγκεκριμένος τρόπος παραγωγής προστατεύει το περιβάλλον.