Mira Me Athens: Come as guest leave as a friend
Σε ανοιχτό διάλογο με την ιστορική συνοικία στην οποία βρίσκεται το Mira Me Athens Rooftop Restaurant & Bar είναι ένα ένα καινούριο εστιατόριο που θα μπορούσε να σταθεί σε οποιαδήποτε πόλη του κόσμου αν δεν είχε αυτή την ανυπέρβλητη θέα στην Ακρόπολη.
https://www.youtube.com/watch?v=kG-COHFc5T8&list=TLGGJvXNy5PlP9AyNDA2MjAyMQ&t=6s
Με χαρισματική θέση σε μια από τις πιο όμορφες ταράτσες της Αθήνας στο επίσης άρτι αφιχθέν ξενοδοχείο Mira Me Athens χαμηλά στην Ερμού, το νέο Mira Me Athens Rooftop restaurant & bar είναι ένα από εκείνα τα σημεία που εύκολα μπορεί να γίνει στέκι. Η συγκλονιστική θέα του στην Ακρόπολη και γύρω, η καλή μουσική, τα εξαιρετικά ποτά και cocktails και φυσικά το πολύ καλό φαγητό του υπόσχονται όμορφες αθηναϊκές βραδιές.
Ναι, το ισπανικής προέλευσης όνομά του - ένα εύηχο λογοπαίγνιο- δίκαια δηλώνει ότι αξίζει να το δεις, να το προσέξεις, αλλά και να παρατηρήσεις με αυτό ως επίκεντρο και γύρω σου: την αυθεντική εικόνα μιας από τις μακροβιότερες και ιστορικές πόλεις του κόσμου. Άλλωστε οι ιδιοκτήτες του αυτήν την πόλη γνωρίζουν και αγαπούν και θα ήθελαν να την μοιραστούν τόσο με ξένους όσο και με Έλληνες. Και δεν είναι μόνο η αγάπη τους για την Αθήνα αλλά και για την παλιά της αρχιτεκτονική…
Εν αρχή ην το κτίριο. Μια τυπική αθηναϊκή κατοικία του 1925 με το εμπορικό της στο ισόγειο, που έχει χαρακτηριστεί διατηρητέα. Η ιδέα ήταν να δημιουργηθεί ένα urban boutique hotel με χώρους εστίασης που να εξυπηρετεί guests και outsiders, να εκφράζει το ζωντανό χαρακτήρα της ιδιαίτερης αυτής γειτονιάς και να γεφυρώνει στους χώρους του την κλασική παράδοση με το αστικό, μοντέρνο πνεύμα. Το εγχείρημα λόγω της ιδιαιτερότητας του ήταν μεγάλη πρόκληση για τον αρχιτέκτονα Γιάννη Ζαχαράκη - a+ architects που ανέλαβε να φέρει το έργο εις πέρας τόσο αρχιτεκτονικά όσο και διακοσμητικά. Τα δωμάτια, επτά στον αριθμό, μοιράζονται στους δύο ορόφους του κτίσματος, στο ισόγειο βρίσκεται η ρεσεψιόν και το all-day bistrot, ενώ στo rooftop δημιουργήθηκε ένα εστιατόριο με bar με πανοραμική θέα που κόβει την ανάσα.
Mira Me Athens Rooftop Restaurant & Bar
Από τα μεγάλα ατού του Mira Me Athens είναι τα δυο εστιατόρια που διαθέτει, τόσο χάρη στη χαρισματική θέση τους σε άμεση «διάδραση» με τη γειτονιά που βρίσκεται όσο και για τη φιλοσοφία της κουζίνας τους. Ας ξεκινήσουμε από τα ψηλά: το rooftop, για φαγητό και ποτό, είναι ίσως μία από τις ωραιότερες ταράτσες αυτής της πόλης. Και δεν είναι μόνο η απρόσκοπτη, σε απόσταση αναπνοής θέα της Ακρόπολης, της Αγοράς και των άλλων μνημείων, αλλά και οι εικόνες της πρωτεύουσας όπως αυτή πραγματικά είναι. Γι αυτό και οι διακοσμητικοί τόνοι εδώ κρατήθηκαν χαμηλά με έπιπλα λιτού design και διακριτικό φωτισμό αφήνοντας τον πρωταγωνιστικό ρόλο στην Αθήνα.
Στο ισόγειο, το all-day bistrot, που θα λειτουργήσει όταν το επιτρέψουν οι συνθήκες, βλέπει στην Ερμού ανακαλεί κι αυτό με τη σειρά του άλλες εποχές, εκφράζοντας την ίδια στιγμή την ζωντάνια και τον πολύπλευρο χαρακτήρα της συνοικίας που το περιβάλλει. Η κουζίνα είναι μεσογειακή με comfort χαρακτήρα και κάποιες επιρροές από άλλες κουζίνες του κόσμου, και δοσμένη με άψογες τεχνικές έτσι ώστε οι πρώτες ύλες που προέρχονται από επιλεγμένες φάρμες, μποστάνια και μικρούς παραγωγούς να παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Φρέσκα ψάρια, κρέατα ιδιαίτερης κοπής, pasta & risotti, χειροποίητα ψωμιά και γλυκά, με ιδιαίτερες γεύσεις , υφές αλλά και πολλή αγάπη και μεράκι.
Τα πιάτα ημέρας είναι μέσα στο πρόγραμμα με ό,τι πιο εκλεκτό βρίσκεται καθημερινά. Η λίστα κρασιών είναι σχεδιασμένη με προσοχή ενώ ανάμεσα στις επιλογές σε μπύρες θα βρείτε την Delphi και τη Marea δυο ελληνικές φρέσκες και πολύ ιδιαίτερες ετικέτες μπύρας από την μικροζυθοποιία ELIXI της Χαλκίδας. Οι baristas είναι από τα καλύτερα χέρια της Αθήνας ενώ όλη η ομάδα αποτελείται από νέους ταλαντούχους που τρέφουν πολλή αγάπη για το έργο τους - συναίσθημα που μεταφέρουν άψογα στο service.
Bedtime stories
«Θέλαμε να επαναφέρουμε το κτίριο στην αρχική του μορφή, να αναδημιουργήσουμε την εικόνα ενός αρχοντικού του αθηναϊκού μεσοπολέμου, κάνοντας όμως και τη σύνδεση ανάμεσα στο παρελθόν και το παρόν» εξηγεί ο αρχιτέκτων Γιάννης Ζαχαράκης.
Τα επτά δωμάτια, το καθένα με το δικό του μπαλκόνι, χωρίζονται σε τρεις τύπους: Signature Suite, Deluxe Room και Superior Room με family room σε δύο επίπεδα, με κάποια από αυτά να βλέπουν απευθείας την Ακρόπολη. Και εδώ η ιδέα ήταν να επανέλθουν οι χώροι στην αρχική τους μορφή. Για να ανασυσταθεί το κλίμα της εποχής τα πατώματα ντύθηκαν με ξύλινο γαλλικό ψαροκόκαλο και τα γύψινα διακοσμητικά και οι ροζέτες στις οροφές ανακατασκευάστηκαν, ενώ μοντέρνα φωτιστικά κάνουν την ανατροπή. Στους διαδρόμους έργα σύγχρονων Ελλήνων καλλιτεχνών όπως ο Αδαμάκος, ο Φασιανός, ο Παρμακέλης δίνουν τον τόνο. Η γενική αίσθηση είναι αυτή της ήρεμης πολυτέλειας και της ουσιαστικής κομψότητας ενσωματώνοντας το κλασικό με το μοντέρνο και τον τοπικό χαρακτήρα με το κοσμοπολίτικο πνεύμα.
Mira Me Athens Boutique Hotel
Restaurant & Bar
Ερμού 118, 10554 Αθήνα
τηλ.: 2152151930 – 2152151931
info@mirameathens.com
