Κατεψυγμένα μπιφτέκια ανακαλεί ο ΕΦΕΤ- Εντοπίστηκε σαλμονέλα
Στην ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού από κοτόπουλο προχωρά ο ΕΦΕΤ καθώς βρέθηκε σε αυτό σαλμονέλα.
Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ πήρε δείγματα από κατεψυγμένα παρασκευάσματα κρέατος με τα στοιχεία: ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΒΙ.ΚΡΕ., καθαρού βάρους 1Kg, με ημερομηνία ανάλωσης 01/06/2025 και ημερομηνία κατάψυξης 01/06/2024 και αριθμό παρτίδας/LOT: 000-24-153-002 που παράγεται από την
εταιρεία με διακριτικό τίτλο «ΧΑΤΖΗΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗΣ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ ΒΙ.ΚΡΕ. Α.Ε.».
Μετά από εργαστηριακές αναλύσεις του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Σαλμονέλα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Τι προκαλεί η σαλμονέλα
Η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε νέους, ευάλωτους ή ηλικιωμένους. Οι υγιείς άνθρωποι που έχουν μολυνθεί από σαλμονέλα μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως πυρετό, διάρροια, ναυτία, εμετό και κοιλιακό άλγος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα βακτήρια μπορεί να εισέλθουν στο αίμα και να προκαλέσουν πιο σοβαρές λοιμώξεις.
