Ελαιόλαδο: Η μειωμένη παραγωγή φέρνει μεγάλες ανατιμήσεις

Ανοδικά κινείται η τιμή του ελαιολάδου ενώ προ των πυλών είναι νέες αυξήσεις για το συγκεκριμένο προϊόν.

Οι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου καλπάζουν σε ιστορικό υψηλό εξαιτίας της μειωμένης παραγωγής.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του MEGA, οι τιμές στα ελαιοτριβεία φτάνουν πλέον στα μέγιστα επίπεδα, ενώ παγκοσμίως έχει προκαλέσει αίσθηση η εκτίναξη του κατά 46% σε σχέση με πέρυσι, με την κατάσταση να έχει τάσεις περαιτέρω ανόδου λόγω της ξηρασίας και των ελλείψεων που αποτυπώνονται.

Μάλιστα εκτιμήσεις κάνουν λόγω για περαιτέρω δυσκολία στην καλλιέργεια των ελαιώνων σε πολλές από τις παραδοσιακά γονιμότερες περιοχές του πλανήτη, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής.

Οι τελευταίες πράξεις έγραψαν τα 6,40 ευρώ για µια µικρή ποσότητα ελαιολάδου από τον συνεταιρισµό Συκεών στη Λακωνία, τα 6,35 ευρώ για 110 τόνους ελαιολάδου του Συνεταιρισµού Φαλάνθης κοντά στην Κορώνη της Μεσσηνίας για οξύτητα 0,5, ενώ µε 6,30 ευρώ έφυγε και ένα βυτίο ελαιολάδου από τη Σητεία της Κρήτης, στην οποία µέχρι πρότινος γίνονταν προσπάθειες για εδραίωση τιµών στα 6 ευρώ.

Με δεδοµένο ότι τα αποθέµατα είναι εξαιρετικά χαµηλά, η κατάσταση του ευρωπαϊκού ελαιώνα και οι προοπτικές για τη νέα σοδειά προδιαγράφουν περιορισµένη προσφορά και του χρόνου, σε συνδυασµό µε τις αντοχές της ζήτησης, φαίνεται ότι δεν υπάρχουν περιθώρια σηµαντικής αποκλιµάκωσης των τιµών, µε τους Έλληνες παραγωγούς να επιµένουν στον στόχο για τιµές κοντά στα 7 ευρώ το κιλό πριν αποδεσµεύσουν τις τελευταίες ποσότητες από τη σοδειά του 2022.