25η Μαρτίου 1821: Αυτό είναι το μενού στο δείπνο προς τιμήν των ξένων ηγετών
Πυρετώδεις προετοιμασίες για την ιστορική επέτειο των 200 χρόνων από την Ελληνική Επανάσταση του 1821, που θα εορτασθεί εν μέσω σκληρού lockdown και αυστηρών περιοριστικών μέτρων, αλλά με υψηλούς επίσημους καλεσμένους, προς τιμήν των οποίων θα παραθέσει δείπνο η Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Κατερίνα Σακελλαροπούλου.
Υπενθυμίζεται ότι ανάμεσα στους προσκεκλημένους είναι ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης, ο πρωθυπουργός της Ρωσίας Μιχαήλ Μισούστιν, ο Πρίγκιπας της Ουαλίας Κάρολος με τη Δούκισσα της Κορνουάλης Καμίλα και η Γαλλίδα υπουργός Άμυνας Φρανσουά Παρλί. To γεύμα θα παρατεθεί το βράδυ της Τετάρτης 24 Μαρτίου 2021 και το μενού - στο οποίο θα κυριαρχεί το ψάρι - θα επιμεληθεί ο πρώτος Έλληνας σεφ που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin, Λευτέρης Λαζάρου.
Πρώτο πιάτο με κακαβιά
Σύμφωνα με πληροφορίες, το μενού θα περιλαμβάνει ως πρώτο πιάτο ένα μπισκότο ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς, κρέμα λευκού ταραμά και αυγά ψαριού. Θα ακολουθήσει η σούπα, που θα είναι κακαβιά με πεσκανδρίτσα από την Εύβοια και λάδι Καλαμάτας.
Το δεύτερο πιάτο
Το δεύτερο πιάτο θα είναι ένας κιμάς γαρίδας σε ζωμό και φύλλο λάχανο με κρόκο Κοζάνης. Θα ακολουθήσει φιλέτο χριστόψαρου με πουρέ από χειμωνιάτικες ρίζες και ντοματίνια Κρήτης.
Επιδόρπιο και κρασιά
Το επιδόρπιο περιλαμβάνει λευκή σοκολάτα και μαστίχα Χίου με φιστίκια Αιγίνης.
Τέλος τα κρασιά θα είναι λευκά, από τον ελληνικό αμπελώνα, και το δείπνο θα κλείσει με γλυκό κόκκινο «Αποσπερίτη» από την Οινοποιητική Λειψών. Μάλιστα ο «Αποσπερίτης» είναι ένα δυσεύρετο κρασί καθώς προέρχεται από την ποικιλία «Φωκιανό».
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων
Σειρά δράσεων και δραστηριοτήτων με τη συμμετοχή του προσωπικού και των μέσων των Ενόπλων Δυνάμεων αλλά και Ενόπλων Δυνάμεων ξένων χωρών περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα του εορτασμού της 25ης Μαρτίου. Συγκεκριμένα, από τη Δευτέρα 22 Μαρτίου 2021 έως και τις 26 Μαρτίου 2021 η γαλλική φρεγάτα Languedoc θα βρίσκεται στον Πειραιά ενώ από την Τρίτη 23 Μαρτίου 2021 έως και τις 26 Μαρτίου 2021 στον Πειραιά θα βρίσκεται και η ρωσική φρεγάτα Admiral Fiota Kasatonov.
Από την Τετάρτη 24 Μαρτίου έως και τις 25 Μαρτίου, σε διάφορα λιμάνια της χώρας θα βρίσκονται πλοία του ελληνικού Πολεμικού Ναυτικού.
Στις 06:21, ανήμερα της εθνικής επετείου της 25ης Μαρτίου, στο πυροβολείο του Λυκαβηττού θα πραγματοποιηθούν 21 χαιρετιστήριες βολές. Η επίσημη έπαρση της ελληνικής σημαίας στον Ιερό Βράχο της Ακρόπολης θα λάβει χώρα στις 08:00 ενώ στις 08:30 θα γίνει δοξολογία στον Καθεδρικό Ναό Αθηνών προεξάρχοντος του Μακαριότατου Αρχιεπισκόπου Αθηνών και Πάσης Ελλάδος Ιερώνυμου.
Στις 08:31, θα επαναληφθούν 21 χαιρετιστήριες βολές στο πυροβολείο του Λυκαβηττού ενώ στις 09:20 η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου και ξένοι ηγέτες θα καταθέσουν στεφάνια στο Μνημείο Αγνώστου Στρατιώτη. Η παρέλαση των Ενόπλων Δυνάμεων και των Σωμάτων Ασφαλείας θα ξεκινήσει στις 10:00, μπροστά από το Μνημείο Αγνώστου Στρατιώτη. Την παρέλαση θα παρακολουθήσουν η Πρόεδρος της Δημοκρατίας και ξένοι ηγέτες.
Από τις 10:00 έως και τις 11:00, κατά τη διάρκεια της παρέλασης, μαχητικά αεροσκάφη και ελικόπτερα θα πραγματοποιήσουν διελεύσεις σε διάφορες περιοχές της χώρας. Στις 18:41, θα γίνουν 21 χαιρετιστήριες βολές στο πυροβολείο του Λυκαβηττού ενώ την ίδια ώρα θα πραγματοποιηθεί και η υποστολή της ελληνικής σημαίας στον Ιερό Βράχο της Ακρόπολης.
